Todo el mundo tiene obligaciones y un horario agitado que debe cumplir, y los bebedores de café no son diferentes. La gente está más ocupada que nunca y eso ha puesto a prueba su gestión del tiempo.
Con el ritmo acelerado de la vida moderna, puede parecer imposible hacer tiempo para completar incluso lo esencial. Y con eso en mente, puede ser difícil encontrar tiempo para preparar esa taza de café perfecta.
Esto ha llevado a las personas a preguntarse si pueden preparar su café antes de que lo necesiten.
Los amantes del café quieren saber cómo pueden utilizar mejor su precioso tiempo libre para prepararse para los próximos días, incluida la dosis de cafeína. Y es una pregunta válida dado el rápido mundo que los rodea y la lucha por encontrar la hora más básica de disponibilidad.
¿Puedes hacer café con anticipación?
Preparar café con anticipación puede considerarse un gran ahorro de tiempo durante las horas punta de la mañana u otras circunstancias. Reducirá las tareas que hay que hacer en ese momento y proporcionará un comienzo del día menos estresante. Entonces, ¿cómo puedes hacerlo?
Para que conste: Sí, el café se puede preparar con anticipación.
Sin embargo, hay algunas consideraciones que deben hacerse y un proceso que debe seguirse. Esto asegurará la vida útil máxima de la bebida y evitará que ocurran contratiempos más adelante.
- Asegúrese de preparar la cantidad de café adecuada para el tiempo que se necesitará, sin importar el método que se utilice, como una máquina de café. Si el bebedor planea preparar café previamente, debe tener en cuenta el tamaño correcto.
- Evite poner cosas como leche y crema junto con otros productos similares en el café antes de guardarlo. Si alguno de estos se agrega antes del almacenamiento, puede agriar la taza y provocar efectos desagradables más adelante.
- Una vez hecho el café, guárdelo en un recipiente hermético. Esto evitará que el aire se mezcle con la bebida. También se recomienda que no se use un recipiente de metal para contener café, ya que puede reaccionar a la acidez que contiene.
- Se recomienda que como máximo el café se pueda conservar durante una semana en total. Cualquier tiempo después de eso no es aconsejado ni sugerido por profesionales. Cuando se hace esto, puede hacer que el café se vuelva amargo y pierda el sabor deseable que muchos esperan.
Entonces, si prepara café con anticipación, hablemos del refrigerador.
¿Cuánto tiempo puede mantener el café preparado en el refrigerador?
Café caliente
Hot Brew es bueno después de prepararlo durante un período corto de solo unas pocas horas. Si bien es posible que no caduque de inmediato, los sabores comienzan a degradarse y cambiar en un par de horas y la taza no tendrá el mismo sabor.
Su café se volverá más amargo y agrio, la acidez aumentará significativamente y los sabores afrutados y la dulzura que alguna vez tuvo se perderán.
Cuando se esfuerza por asegurarse una taza de café fresca y deliciosa preparada con granos de café recién molidos, simplemente no hay forma de almacenar este café en el refrigerador para más tarde.
Si va a consumir el café en un par de horas, puede optar por preparar una taza adicional antes de tiempo. Lo mejor es transferir el café preparado a una jarra o termo tan pronto como se complete la preparación y guardarlo en el recipiente térmico hasta que se desee.
Al mantener el café a temperatura y sellado, puede obtener un par de horas adicionales de preparación. Recuerde que su café aún comenzará a degradarse por la exposición al aire en cuestión de horas.
Si no se mantiene a una temperatura fría o caliente, es posible que su café no sea seguro para beber después de unas horas.
Puede ser deseable un termo o una taza que mantenga la temperatura como Ember.
Café preparado en frío
A diferencia de su primo más caliente, Cold Brew no tiene la misma limitación de ser bueno solo por horas.
Hacer café frío puede llevar hasta 24 horas. A su vez, este café también se puede conservar en la nevera durante mucho más tiempo.
Como el café preparado en frío no extrae tantos sabores amargos del café, puede mantenerse en el refrigerador hasta por dos semanas.
Después de aproximadamente una semana, notará que el café comienza a concentrarse y el sabor se vuelve más fuerte. En este punto, es posible que desee diluir su café preparado en frío hasta el sabor que disfruta con agua fría adicional.
Si elige diluir su café frío, solo se mantendrá en el refrigerador durante dos o tres días. Asegúrese de diluir solo lo que puede beber y solo recalentar lo que planea beber también.
Entonces, ¿cuál es la mejor manera de recalentar el café frío?
Esto se aplica tanto al café preparado en frío como al café que deja reposar demasiado tiempo en el mostrador.
Tal vez tu mañana se volvió un caos y ahora estás mirando un café helado, pero no lo pediste helado. ¿Quieres ese café caliente, pero el microondas no arruinará el sabor?
- Microondas Tienes razón en que el microondas arruinará el sabor del café.
Los muchos compuestos aromáticos que componen los sabores complejos de su taza se eliminan en el proceso de microondas y la taza que saca no es la misma taza de café que puso. Cuando salga, su café será amargo, agrio, ácido y sin las notas de sabor que una vez lo hicieron delicioso. - Dilución Agregar un chorrito de agua caliente a una taza de café que se está enfriando definitivamente puede calentar las cosas sin dañar sus compuestos de sabor. Sin embargo, puede notar que el café está un poco aguado. Si es así, lo mejor es usar el método de la estufa.
- Agregue café fresco Puede agregar un chorrito de café recién hecho para recalentar una taza fría, pero tenga en cuenta que es probable que el sabor del café viejo ya haya comenzado a cambiar si ha estado reposando durante horas. En este punto sería recomendable servir una taza de café recién hecho y dejar que se descarten los restos de la taza fría.
- Hágalo fresco El mejor método siempre será preparar una taza de café recién hecho. En el tiempo que lleva recalentar una taza vieja en la estufa, se podría hacer una nueva. El sabor y la experiencia de una taza recalentada no se pueden comparar.
Sin embargo, esta es la mejor opción para recalentar:
Hazlo en la estufa
Una opción que se mantendría fiel a su cuppa joe sería recalentarlo lenta y suavemente en la estufa. Este proceso puede llevar un poco de tiempo, ya que no querrás usar calor alto.
Coloque su café en una olla a fuego lento y espere a que se vaporice para que sepa que está caliente.
No es necesario que cuides la cafetera, pero ten cuidado de no excederte, ya que el café puede quemarse. No se impaciente, el calor más alto quemará el café e incluso puede dejarlo peor de lo que podría haberlo hecho el microondas.
La lección de la preparación previa del café para consumo frío o caliente
La preparación previa del café puede ser una forma vital de ahorrar tiempo. Prevendrá un dolor de cabeza en el ajetreo de la vida diaria y hará que la persona se sienta más preparada para su día.
Puede asegurarse de que el café se ha preparado sin tener que molestarse con él cuando las cosas se vuelven agitadas o aceleradas.
Dicho esto, se deben tomar las medidas y precauciones adecuadas al hacerlo.
Es vital para la idea general que estos se sigan para que el esfuerzo no se desperdicie por completo. Y con suerte, con los pasos correctos, se logrará la mejor taza de café que se pueda preparar con anticipación.