No hay nada mejor que una taza de café caliente para comenzar el día, pero demasiado calor puede quemar la lengua y hacer que la experiencia sea desagradable para algunas personas. Si este es un problema recurrente para ti, sin duda te interesará encontrar soluciones rápidas para enfriar tu bebida caliente.
Según los expertos, puedes guardar el café recién hecho en el refrigerador hasta por una semana si se mantiene a temperatura ambiente. Si bien es posible recalentar el café, no sabrá muy bien en comparación con una taza recién preparada. Es importante pensar en algunas cosas antes de poner cualquier bebida caliente en el refrigerador; la seguridad siempre debe ser su primera prioridad.
También debes pensar en qué tipo de recipiente quieres almacenar tu café. También se pueden considerar métodos alternativos para enfriar su bebida que sean más convenientes.
Tan pronto como pones café caliente en el refrigerador, ¿qué sucede?
Sin duda, puede poner una taza de café caliente en la nevera para enfriarla, y lo hará. Sin embargo, el café se transporta a un lugar diferente después de haber sido refrigerado para eliminar el calor no deseado.
¿Es posible poner café caliente en el refrigerador?
Para lograr esto, el refrigerante en su refrigerador bombea a través de un sistema de refrigeración cerrado. Tan pronto como el refrigerante entra en estado de vapor, eleva su temperatura y transfiere el calor a las bobinas ubicadas fuera del refrigerador.
El gas caliente que rodea los serpentines se enfriará a la temperatura del aire de la cocina. El refrigerante se mueve hacia los serpentines de los refrigeradores y congeladores; a medida que se mueve, se expande y extrae calor del interior de los refrigeradores mientras lo hace.
Cuando aumenta la concentración de refrigerante, absorbe calor del interior del refrigerador y enfría el aire circundante. Como resultado, el refrigerante de su refrigerador transfiere el calor de su café al exterior del refrigerador.
Habiendo dejado de lado esa breve explicación científica, su refrigerador definitivamente reducirá la temperatura del café; sería prudente verificar la temperatura después de un par de minutos para asegurarse de que esté a una temperatura cómoda para usted.
¿Cuál es la temperatura óptima de elaboración del café?
La mayoría de nosotros sabemos instintivamente a qué temperatura preferimos que se sirva nuestro café. Si bien es posible que no consideremos la temperatura exacta, somos muy conscientes de lo desagradable que sabe el café demasiado caliente o demasiado frío.
Según la Asociación Nacional del Café de EE. UU. (NCA), el café debe servirse a una temperatura de aproximadamente 180 a 185 grados Fahrenheit.
Otro grupo de conocedores del café cree que la temperatura es demasiado alta y prefieren un rango de temperatura entre 155 y 175 grados Fahrenheit.
Las temperaturas más bajas son mejores para los granos de café de mayor calidad, que son más sensibles al calor. Además, la temperatura tiene la capacidad de realzar o enmascarar los sabores del café, por lo que se debe considerar cuidadosamente.
¿Es posible refrigerar café caliente para hacer café helado?
Si tiene poco tiempo, ciertamente puede preparar café helado poniendo café caliente en el refrigerador en lugar de prepararlo en frío. Prepara una olla o una taza de café humeante.
Elija su método de preparación preferido, luego coloque la taza en el refrigerador hasta que esté completamente fría. Vierta el café frío en un vaso lleno de cubitos de hielo y sirva inmediatamente.
¿Es posible saber cuánto tiempo tarda el café caliente en enfriarse en el refrigerador?
La cantidad de tiempo que tarda una taza de café caliente en enfriarse en el refrigerador depende de una variedad de factores. En la mayoría de los casos, un rango de estadio de béisbol tiene una duración de entre cinco y treinta minutos.
Repasaremos los diversos factores, pero ante todo, es importante tener en cuenta que la mejor manera de encontrar una respuesta es ponerla a prueba en su propio cuerpo.
Es posible que prefiera una temperatura diferente para su café que otra persona, así que experimente colocando su café en un lugar adecuado y cronometrando los resultados.
Tome un sorbo de su café después de unos minutos y vea cómo sabe. En caso de que todavía esté demasiado caliente, vuelva a colocarlo en el refrigerador y siga revisando para asegurarse de que esté a la temperatura adecuada todo el tiempo. Cuando se trata de enfriar el café, es importante tener en cuenta los siguientes factores:
- El tamaño y grosor de las copas.
- El ancho de los bordes de la copa.
- El material de las tazas: cerámica, plástico, vidrio.
- La temperatura inicial del café.
- La temperatura de tu habitación
- donde pones la copa
- Si la taza tiene tapa o no
- ¿Revolviste tu café antes de servirlo?
¿Es posible almacenar café helado en el refrigerador durante la noche?
Es posible verter café helado en una jarra y colocarlo en el refrigerador durante la noche para que se enfríe; sabrá igual de bien a la mañana siguiente.
Si alguna vez has intentado beber tu café caliente después de agregarle unos cubitos de hielo, sabes que no es agradable porque los cubitos de hielo solo sirven para diluir el sabor del café.
Para realzar el sabor y la fuerza de su café, algunas personas congelan el café en bandejas de cubitos de hielo y luego colocan los cubitos en su taza de café.
¿Cómo puedo enfriar mi café rápidamente?
Para enfriar rápidamente su bebida con cafeína caliente, ya sea que desee enfriarla un poco o tomar un café frío en un caluroso día de verano, hay algunos trucos que puede probar.
Poner cubiertos de metal en la bandeja antes de verter el café ayudará a que el café transfiera calor al aire circundante, siempre que los cubiertos permanezcan en contacto con el aire.
¿Es posible refrigerar los granos de café?
En lugar de refrigerar los granos de café, existen métodos más efectivos para lograr la experiencia del café refrigerado de Starbucks. Incluso si el café se almacena en un recipiente hermético, el refrigerador no es el mejor lugar para guardar granos enteros o café molido.
Todos los olores de su refrigerador serán absorbidos por el café, lo que tendrá un impacto negativo en el sabor final de su bebida con cafeína.
Para mantener sus frijoles en su punto máximo, haga lo siguiente:
- Deben almacenarse en un recipiente oscuro y hermético, lejos del calor, la luz solar y el vapor.
- Mantenga sus granos de café alejados de fuentes de calor como estufas, cafeteras o cualquier otro dispositivo que emita calor.
- Use sus granos de café dentro de las 72 horas posteriores al tostado porque alcanzan su máxima frescura en ese momento.
- Guarde sus granos de café en el congelador si no puede prepararlos dentro del marco de tiempo recomendado.
Recetas de café helado que son simples
¡Usando las siguientes dos recetas, puede hacer café helado en casa en muy poco tiempo!
La primera receta es de CAFÉ HELADO CON ARCE. El tiempo de preparación es de 5 minutos, y debe dejar que su café se enfríe durante el tiempo que tarde en alcanzar la temperatura ambiente.
Café helado con jarabe de arce
INGREDIENTES
Los siguientes ingredientes: * 6,7 onzas líquidas de café negro fuerte * 1,7 onzas líquidas de leche * Jarabe de arce
EMPEZANDO
Prepare 6.7 onzas líquidas de café negro fuerte y déjelo a un lado para que se enfríe por completo. Vierta el café y la leche en una licuadora, junto con unos tres puñados de hielo, y mezcle hasta que quede suave.
Vierta la cantidad de jarabe que desee en la bebida, luego mezcle la mezcla hasta que esté espumosa. Servir inmediatamente.
EL SEGUNDO PASO
Vierta la mezcla en un vaso frío y déjelo a un lado para que se enfríe.
La segunda receta, CAFÉ HELADO DE VAINILLA PERFECTO, es económica, sencilla y rápida de preparar. Descubrirá que sabe tan bien, si no mejor, que los cafés gourmet de su zona.
El mejor café helado de vainilla del mundo
INGREDIENTES
- 1 taza de café frío
- 2 cucharadas mitad y mitad
PARA HACER EL JARABE DE VAINILLA
Media taza de azúcar, una taza de agua y media cucharadita de extracto de vainilla
EMPEZANDO
Para hacer el jarabe de vainilla, coloca el azúcar y una taza de agua en una cacerola y calienta a fuego medio hasta que el azúcar se disuelva por completo. Permita que la mezcla se enfríe antes de agregar el extracto de vainilla; reserva el almíbar en el refrigerador hasta que sea el momento de servirlo.
EL SEGUNDO PASO
Vierta el café sobre el hielo, junto con el almíbar y la mitad y mitad, y revuelva bien. Agregue una cucharadita a la vez, hasta alcanzar el sabor deseado.
En conclusión
Es útil saber que puede almacenar café caliente de manera segura en el refrigerador y recalentarlo o hacer café frío o helado con la mezcla fría.
Saber cómo enfriar rápidamente una bebida caliente es beneficioso, ya que todos hemos tenido experiencias desagradables con el café que se sirvió demasiado caliente.
Quemarse la lengua con java hirviendo no es forma de empezar el día; el café se trata de saborear los sabores y aromas.
Durante los meses de verano, cuando el clima se vuelve cada vez más cálido y el café caliente ya no es suficiente, siempre puede disfrutar de un café frío con unas gotas de extractos de sabor como almendra, caramelo, coco o vainilla. Cuando prepara su café, la canela es una excelente manera de realzar el sabor sin agregar azúcar.
Incluso si solo tiene unos minutos libres, es beneficioso experimentar con diferentes formas de disfrutar su bebida matutina. Hay técnicas para probar el café frío y caliente si tiene unos minutos libres. Uno de los aspectos más importantes es utilizar granos de alta calidad.
