No siempre está claro qué tamaño de cuchara necesita usar para su café, ¡pero puede ser muy importante!
La cantidad de café que usa puede determinar el sabor y la fuerza de su taza, y depende de una serie de variables diferentes.
Este tipo de cosas pueden incluir lo que está usando para medir, así como también cuánto bebe a la vez.
Algunos usuarios pueden incluso querer considerar cuán sensibles son a la cafeína o cuánto disfrutan el sabor del café.
Para el perfeccionista, siempre es mejor dosificar su café por peso en relación con la cantidad de agua que está usando y el método de preparación que pretende usar. Tenemos una publicación completa aquí dedicada a revisar las mejores básculas de café si desea obtener esa precisión.
Sin embargo, para la persona promedio, las cucharadas de agua son la regla general simple y más fácil de tener en cuenta y, de hecho, la mayoría de las latas de café que vienen con cucharadas, algunas tienen cucharadas del tamaño de una cucharada.
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Realmente hay tantas cosas a tener en cuenta cuando piensas en el café que estás sirviendo en tu máquina.
¡Continúe y descubrirá qué buscar en sus cucharadas y cómo usarlas para hacer la taza perfecta cada vez!
Café molido vs. vainas
Si usa cápsulas de café, probablemente encontrará que el diseño lo hace muy fácil. Por lo general, cada cápsula sirve para una porción. Si usa cápsulas grupales como K-Carafe, es probable que estén marcadas con la cantidad de tazas que obtiene por paquete.
Para aquellos que los usan, este es un aspecto muy conveniente que puede significar que no tiene que preocuparse por medir los terrenos.
Si está interesado en una cafetera que le brinde la opción de usar estas cápsulas, hay muchas que pueden usar ambas opciones para obtener la mayor eficiencia posible.
Sin embargo, si no usa cápsulas de café, será importante saber cuánto café usar para cada taza.
La mejor manera de hacerlo es tener una pala que pueda medir de manera eficiente para que sepa exactamente cuántos terrenos obtiene por pala.
Encontrar la cantidad correcta puede marcar una gran diferencia en el sabor de tu taza porque te ayuda a obtener la proporción justa de café y agua.
La mayoría de las personas probablemente usan algo en su hogar, como una cuchara, una cucharada o una cucharadita.
Es posible que algunos no se molesten en medir la cantidad y solo calculen cuánto necesitan en función de los resultados. ¡Realmente puede variar de persona a persona!
También puede haber algunas diferencias en la proporción dependiendo del tipo de cafetera que estés usando. Por ejemplo, una prensa francesa puede necesitar una proporción diferente a la de una cafetera de goteo.
La buena noticia es que hay muchas maneras de asegurarse de que está usando las cucharadas del tamaño correcto en su café para que cada taza sea perfecta.
Se trata de tener la herramienta adecuada y la proporción correcta para la cantidad de café que bebes.
¡Se sorprenderá cuando descubra cuánto mejor hace su café!
¿Qué debe usar?
Siendo realistas, puede usar prácticamente cualquier cosa que desee para sacar el café molido, siempre que obtenga la cantidad correcta.
Una cuchara normal puede funcionar si no eres demasiado quisquilloso, o para aquellos que están interesados en los detalles, también puedes medir la cantidad por peso.
Hay molinillos que también pueden medir la cantidad que está buscando, incluidos dispositivos tan sofisticados como Forte AP o BG. Esta puede ser una excelente opción para asegurarse de obtener la cantidad exacta.
Muchas personas encajarán en algún lugar en el medio, lo que significa que desea usar la cantidad correcta pero no siente la necesidad de pesar cada grano.
Es útil tener un artículo de medición que esté claramente marcado y que sepa que puede contener la cantidad que dice.
Para muchos, esto es una cucharada porque una taza de café estándar requiere que use dos cucharadas por cada 8 onzas de agua.
Si desea algo más específico que pueda usar solo para su café, incluso puede encontrar una cucharada de 2 cucharadas para que solo necesite una cucharada por taza de 8 oz.
Algo como esto puede simplificar un poco el proceso de hacer café y le brinda algo en lo que puede confiar para proporcionar la cantidad correcta cada vez.
Muchos de nosotros no tenemos el poder del cerebro en la mañana para contar todas las primicias que necesitamos. Si bien puede no ser demasiado difícil si solo quiere una taza, puede acumularse rápidamente si quiere más de una o si necesita servir café para varias personas.
La proporción de café a agua
Como se mencionó anteriormente, la proporción típica para el café ideal es de aproximadamente 2 cucharadas por cada 8 onzas de agua. Tenga en cuenta que, dependiendo de su cafetera, parte de esa agua puede desaparecer por evaporación debido al calor.
De todos modos, si está buscando apegarse al estándar, entonces es un excelente lugar para comenzar.
Esto es especialmente cierto si eres nuevo en la preparación de café.
Puede pensar que es similar a aprender una nueva receta. La mayoría de las personas se adhieren a la receta exactamente la primera vez que la prueban, luego hacen ajustes para sus propios gustos.
Naturalmente, es perfectamente aceptable hacer lo mismo cuando preparas café.
En términos generales, la proporción regular funcionará perfectamente bien. Después de todo, es la «receta» de café estándar por una razón.
La mayoría de las personas no quieren exagerar cuando se trata de la fuerza de su café, pero también quieren poder obtener el impulso que necesitan.
Teniendo en cuenta esta proporción, también es una buena idea medir la cantidad de agua que usa. Para cada tamaño de porción estándar, usará 8 onzas.
Es probable que esta combinación mágica mejore la calidad de la taza resultante para muchas personas que no se han centrado en el pasado en la cantidad ideal de cucharadas de café o la proporción de café y agua.
¿Cuánto bebes a la vez?
Si bien hay un tamaño de porción estándar, eso no significa necesariamente que sea el tamaño de porción al que todos se adhieren.
¡Hay algunas personas que beben 16, 20 o incluso 24 onzas en una sesión! En esas situaciones, es importante ajustar su proporción para que aún esté en línea con la proporción de 2 cucharadas por 8 onzas.
Cuando sepa qué esperar de esa proporción, también puede optar por usar menos café para poder disfrutar de la porción más grande sin tanta cafeína. Todo depende de tus gustos personales, pero empezar con esa proporción es el punto de partida perfecto.
Otra opción que puede usar para simplificar las cosas es ceñirse a porciones de 8 onzas, pero tómelas con más frecuencia durante el día.
No importa cuál elija, querrá asegurarse de que sus palas estén bien medidas de una forma u otra.
Si desea un dispositivo o herramienta específica para medir su café, esa es una opción muy recomendable que puede simplificar enormemente sus esfuerzos.
Cucharadas de café especializadas
Una de las opciones más comunes es una cuchara para café, que puede medir exactamente la cantidad que necesita para una porción de 8 onzas.
Muchas de estas palas están hechas para ser livianas y le brindan una manera fácil de obtener la cantidad correcta de terreno cada vez sin tener que preocuparse por demasiados cálculos.
Por lo general, es aproximadamente el doble del tamaño de una cucharada y viene en varias opciones de materiales diferentes. Puede guardar fácilmente estas pequeñas cucharadas en su recipiente de café para usarlas cuando las necesite.
Otra opción que tienes es un molinillo que puede pesar el café para medirlo por peso en lugar de por volumen.
Hay muchas opciones de molienda, desde amoladoras más pequeñas diseñadas para el hogar hasta opciones de trabajo pesado que están hechas para un uso más pesado.
¡No todos pueden medir el peso, por lo que deberá comprar con cuidado si esa es su opción ideal!
En general, lo más importante que se debe sacar de este artículo es que usar la proporción de 2 cucharadas por 8 onzas de agua puede garantizar que su café sepa como debe ser.
Es una gran idea usar esta proporción cuando prepara café, pero puede desviarse de ella si sus gustos personales se desvían en una dirección diferente.
También hay una serie de herramientas que puede usar para hacer que la medición sea rápida y fácil para casi cualquier tamaño de porción que pueda necesitar.