A medida que las tendencias de salud más recientes van y vienen, vale la pena su peso en oro para hacer una investigación intensiva sobre cuál podría ser su próximo plan de dieta. Dicho esto, ¿qué dietas te permiten tomar café?
Independientemente de cuáles sean realmente sus preocupaciones de salud, esa es la pregunta más importante de todos modos.
Tal vez te estés preparando para esta temporada de playa de verano. Si se está preparando para una limpieza con jugos y está interesado en los efectos que el café tendrá en usted, entonces esta es su guía.
¿Qué logra un jugo de limpieza?
Es probable que hayas oído hablar de la limpieza con jugos antes. Sin embargo, si está preguntando por qué está tan de moda, entonces este es un buen punto de partida para aprender sobre la limpieza de jugos.
Una limpieza tiene como objetivo desintoxicar, como le dirán muchas de estas compañías de jugos. Sin embargo, lo que realmente significa es que el objetivo central es devolver el cuerpo a un estado de menor acidez y equilibrar el PH. Se cree que esto ocurre de dos maneras fundamentales:
Primero, algunos aficionados a la limpieza con jugos describen que la energía que su cuerpo requiere para la digestión le quita esfuerzos para la reparación celular y otras prioridades. La digestión se alivia consumiendo solo líquidos. Cada vez que come, la energía se desvía de otras cosas, como la reparación de células y la recuperación de su sistema inmunológico.
Se cree que esto se experimenta cuando te invade un período de cansancio después de comer una comida abundante.
Cuando consumes solo líquidos, el cuerpo se libera de esas tareas mundanas y puede concentrarse en sus otros trabajos.
En segundo lugar, y en adelante a nuestro equilibrio de pH interno. Como con la mayoría de las cosas, especialmente la comida y la bebida, hay una escala de acidez. Con el cuerpo, lo llamamos el rango de alcalino a ácido.
Las grasas, los azúcares y los alimentos densos suelen estar en la escala ácida. Es por eso que esos alimentos tienden a hacernos sentir peor en grandes cantidades. Incluso en pequeñas cantidades, podríamos estar causando algún daño. El jurado está mayormente fuera de eso, pero es fácil ver por qué comer más frutas y verduras crudas lleva al cuerpo a un estado más alcalino.
Este es el culpable cuando muchos locos por la salud asocian la sensación de vitalidad y fuerza con esos alimentos integrales. Esta es la idea detrás de curar enfermedades con alimentos crudos y vegetales.
Entonces, ¿cómo funciona el jugo de limpieza?
Así como las frutas y verduras son capaces de brindar una gran cantidad de nutrientes por porción y debido a que la mayor parte se elimina del jugo, puede consumir muchas más verduras a lo largo del día. En un solo jugo puede empacar los nutrientes de una libra de col rizada más muchas otras verduras. Esto significa que puede afectar el ph de su cuerpo de manera mucho más efectiva que tratar de comer una enorme cantidad de ensaladas todos los días (también estamos hablando de cientos de ensaladas).
Es probable que los jugos le proporcionen los nutrientes que necesita. También tiene la bondad estabilizadora del PH que requiere un jugo de limpieza.
Entonces eso plantea la pregunta sobre el café, que se considera una bebida notoriamente ácida.
Reduzca su consumo de cafeína
Para obtener los mejores resultados, durante la limpieza, queremos llevar su cuerpo a un estado más alcalino. Entonces, el tema del consumo de café durante una limpieza es bastante complicado.
Si normalmente disfruta del café o bebe refrescos, tome medidas para dejar de consumir estas bebidas con cafeína altamente ácidas antes de su limpieza.
Para los amantes del café, si eliminar el café de su dieta no es un objetivo personal, no es esencial eliminarlo por completo durante su limpieza. Como solución, puede optar por beber un café preparado en frío con bajo contenido de ácido, optar por mejorar su limpieza o hacer la transición a un té verde matcha como una forma de obtener un poco de cafeína sin alterar sus niveles de alcalinidad.
Beber más agua es la clave
La limpieza te reconecta con las necesidades de tu cuerpo.
Como la deshidratación se confunde comúnmente con el hambre, beber más agua ayudará a mantener las células hidratadas y eliminar el hambre falsa. Beber agua también es un primer paso importante en la preparación para su limpieza de jugos porque transporta nutrientes a sus células.
Uno de los propósitos principales de una limpieza con jugos es darle a su cuerpo un descanso y tratar de «limpiarse» o fomentar una mayor desintoxicación natural con vegetales. Aquí es donde los efectos del café se vuelven cuestionables.
El veredicto sobre el consumo de café
La cafeína es una sustancia que nuestro hígado metaboliza mediante un proceso que incluye la oxidación. Esto significa que nuestro hígado trabaja duro cuando procesa la cafeína. Ingerir cafeína le dará a tu cuerpo más trabajo y, por lo tanto, podría dificultar o disminuir la eficacia general de la limpieza hasta cierto punto.
No estamos totalmente seguros de por qué funciona esto, pero si le preocupa su hígado, algunos expertos creen que beber agua tibia con limón a primera hora de la mañana es una manera increíble de comenzar el proceso de limpieza antes de que tenga tu primer sorbo de jugo (o café).
Algunos expertos lo alentarán a evitar beber cafeína durante su limpieza. Agua tibia con limón o no.
Sin embargo, si bebe café todos los días, le recomendamos encarecidamente que deje de tomarlo en los días previos a su limpieza con jugos o si está bebiendo café durante la limpieza con jugos, tal vez sea mejor mantenerlo al mínimo.
Los síntomas de desintoxicación por falta de cafeína no son nada divertidos, y si estás tan obsesionado con el café como nosotros, entonces es probable que aún quieras participar durante tu limpieza. ¡El café es parte de nuestro estilo de vida!
Eliminar el café de golpe puede hacer que su cuerpo se concentre más en buscar su fuente de cafeína en lugar de disfrutar de los beneficios de una limpieza de jugos y su rápida absorción de nutrientes.
Entonces, si la eliminación del café no es una opción, recomendamos usar café orgánico o, como veremos más adelante, algunas de las mezclas más oscuras que existen. Además, si quieres ir a tomar café, es mejor no usar crema ni azúcar en absoluto. Si ha comenzado una limpieza y no hay vuelta atrás, quédese con el café solo.
Sin embargo, acostumbrarse al simple café negro puede ser un proceso suficiente para algunos. Lea nuestra guía para obtener más consejos sobre cómo acostumbrarse al café solo.
Muchos en la comunidad de jugos lo alentarán a evitar beber cafeína mientras se limpia.
Sin embargo, si bebe café todos los días, es mejor comenzar a dejarlo en los días previos o durante su limpieza con jugos. Los síntomas de desintoxicación por falta de cafeína pueden ser bastante duros para el cuerpo y la psique. Si eres como nosotros, y la eliminación del café no es una opción, te recomendamos usar café o té orgánico sin cremas ni azúcares añadidos. Tenemos un café instantáneo combinado con nuestra leche de nuez que es un excelente sustituto. También puede obtener una leche de nuez adicional para usar como crema para su café y té.
Eliminar el café de golpe puede hacer que su cuerpo se concentre más en buscar su fuente de cafeína en lugar de disfrutar de los beneficios de una rápida absorción de nutrientes.
¿Qué tipo de café debo hacer para mi limpieza de jugos?
Para los amantes del café, si eliminar el café de su dieta no es un objetivo personal, no es esencial eliminarlo por completo durante su limpieza. Como solución, puede optar por beber un café preparado en frío y bajo en ácido, optar por mejorar su limpieza con
La idea de una limpieza con jugos es que su cuerpo tenga la oportunidad de eliminar todas las toxinas que ha acumulado a lo largo de los años. Ya sea que se trate de alcohol o simplemente de grasas saturadas en su dieta, querrá ceñirse a una mezcla de café orgánico o algo que tenga menos toxinas.
¿Toxinas en el café?
Muchos expertos en limpieza de jugos informan que el café es una toxina tanto como cualquier otra cosa. Sin embargo, hay cierta información equivocada cuando se trata de este tema, y con eso viene una gran variedad de opiniones. Entonces, las supuestas toxinas son en realidad una situación mucho más complicada. Lo que creemos que significa es café que contiene moho.
Entonces, ¿de dónde proviene ese molde?
Eso probablemente provendrá de frijoles más viejos y rancios. A menudo, la forma en que se procesan los granos de café producidos comercialmente en masa conduce al maltrato, y si no tiene cuidado, su café será tratado muy mal durante el almacenamiento. Esto puede provocar cierta agitación en el estómago y, durante una limpieza con jugos, podría ser una de las peores cosas para su situación.
Por lo tanto, es muy importante conocer la mecánica del moho y el café rancio. Esto es lo que le impide realmente poder tomar su café diario durante una limpieza con éxito.
Tenga en cuenta que la cafeína es un mecanismo de defensa natural contra insectos y hongos para la planta. Evita que el moho y otros organismos crezcan en los frijoles. Si bien los rastros de moho pueden estar en todas partes, la cafeína ayuda a evitar que crezca en los frijoles mientras están almacenados. Cuando eliminas la cafeína, tus frijoles están indefensos.
Por lo tanto, el café descafeinado es más alto tanto en aflatoxina como en ocratoxina. Esa es realmente una charla elegante sobre las impurezas que afectarán su café y, en última instancia, su limpieza. Si estás pensando que la cafeína es el problema del café, probablemente no sea así.
Así que el café descafeinado está fuera del menú durante una limpieza de jugos.
Tal vez esté pensando que los tipos de café caros serán buenos para usted, pero esta tampoco es la respuesta. Lo que realmente está buscando se puede desglosar por tipo de frijol y tueste.
Los granos de arábica suelen tener menos moho que los granos de robusta. Esto tiene muchos factores, pero a diferencia de Robust, en realidad tiene menos contenido de cafeína. Al contrario de lo discutido anteriormente. Sin embargo, los niveles de cafeína aquí serán mucho más adecuados para nuestros propósitos de limpieza de jugos de todos modos. Robusta es lo que encuentras en Folgers y café más barato. Pero incluso los tipos de café más caros suelen procesarse con métodos que permiten el crecimiento de moho.
El café oscuro es menos ácido que otros tuestes de café. Así que haz de eso tu pilar. Si puede obtener café orgánico o tostado localmente (para reducir el tiempo de almacenamiento y, por lo tanto, el tiempo de desarrollo del moho), este es su camino a seguir.
Tenga en cuenta que el café puede afectar su sistema digestivo, por lo que es probable que sienta esos efectos durante su limpieza, para bien o para mal.
¿Solo café negro en una limpieza con jugo?
Si te apetece absolutamente la cafeína, pero no puedes superar el sabor del café negro, estas son las indicaciones de los médicos.
Las cremas a base de lácteos y artificiales son lo que estamos tratando de evitar y no se recomiendan en absoluto. Muchos de los expertos en salud que recomiendan los jugos probablemente le dirán que evite este tipo de aditivos para el café de todos modos. Así que acostúmbrate a tomar un café solo, sin aditivos.
Dicho esto, hay algunas soluciones para aquellos que no pueden superar el sabor amargo y negro del café de goteo simplemente preparado.
Los tipos de leche de origen vegetal como el anacardo, el cáñamo, el coco y la almendra son buenas alternativas a la leche normal o las cremas artificiales. Si debe endulzar su café, pruebe con azúcar de palma de coco. El azúcar de palma de coco todavía contiene minerales, por lo que no se necesita del depósito de minerales de su cuerpo para digerir, como lo hace el azúcar blanco.
El azúcar blanco es el que se debe evitar en el escenario de limpieza de jugos y encontrará que la mayoría de los edulcorantes de café en su sección de productos lácteos contienen eso.
¿Puedo tomar café en una dieta Keto?
Mientras navegamos por las aguas de las dietas, una dieta reciente que podría afectar a los participantes del café es la dieta Keto. Si está interesado en perder peso pero la limpieza de jugos suena como el Monte Everest de las dietas, entonces lo que está de moda en el ámbito de la dieta en este momento es la dieta cetogénica.
Esto implica eliminar los almidones y carbohidratos de su dieta y consumir solo grasas y proteínas. Este es un tema muy debatido, pero lo que diremos es que el café todavía está en el menú con esta dieta de moda. Entonces, si eres fanático de la crema batida espesa en tu café o incluso de la mantequilla alimentada con pasto, esta podría ser una opción.
Se ha demostrado que la dieta Keto atrae a los amantes del café a su órbita porque es un elemento tan básico de la vida estadounidense que la mayoría de la gente simplemente no quiere vivir sin él. Así que no te culpamos por querer disfrutar de tu bebida matutina.
Parece que finalmente se ha llegado al veredicto. Si siente que necesita cafeína durante su limpieza, entonces se sugiere que continúe bebiendo su café negro sin crema ni edulcorante. Beber café negro es una opción mucho mejor que pasar por la abstinencia de cafeína mientras se limpia. Consulte nuestra Análisis de cómo el café afecta el cuerpo, en sus muchas formas, para comprender realmente lo que sucederá cuando consuma café en su próxima dieta.
Independientemente de la dieta que desee seguir, hay muchas investigaciones disponibles para influir en usted de cualquier manera. Entonces, mientras haces tu tarea, ¿por qué no tomas una taza de café recién hecho y/o lees detenidamente nuestras reseñas de excelentes equipos para hacer café? Podría ayudarlo a superar ese maratón de dieta que planea abordar este mes.
