Si estás leyendo esto, podrías ser un bebedor de café que busca reducir su consumo de cafeína reemplazando la segunda taza del día con té. Alternativamente, usted podría ser un consumidor de té que tomó café por primera vez y se pregunta si la próxima taza de té todavía está en el menú. En última instancia, la cuestión de si puedes beber té después del café es una cuestión de si puedes soportarlo.
Puedes tomar té después del café siempre que comas algo y tengas suficiente agua para compensar la deshidratación provocada por las bebidas. Además, debes tener en cuenta los efectos de la cafeína y controlar tu consumo de acuerdo con tu tolerancia a la cafeína.
En este artículo, tanto los consumidores de café como los amantes del té encontrarán cosas interesantes sobre ambas bebidas, que les ayudarán a decidir si deben combinar las dos tazas o dejar una. Entre otras cosas, aprenderás los efectos comunes del café y el té, los efectos específicos exclusivos de cada bebida y las mejores prácticas de tomar té después del café. Pero primero, vayamos a la respuesta breve que resume lo que necesita saber de inmediato.
¿Deberías beber té después del café?
Si bien beber té después del café no siempre tendrá un efecto negativo en tu salud, debes tener en cuenta la práctica y tu propia tolerancia a la cafeína y tu reacción a los taninos. Si usted es un consumidor habitual de té y ha tomado café antes de su hora diaria de té, deberá tener más cuidado que si es un bebedor de café al que le ofrecen una taza de té.
La respuesta corta es que los bebedores de café pueden tomar té después del café siempre que no lo hagan con el estómago vacío, y los amantes del té pueden tomar té después del café si se han hidratado lo suficiente. Para explicar esto con más detalle, necesita saber qué le hacen el té y el café a su cuerpo. Algunos efectos son comunes a ambas bebidas, mientras que otros son exclusivos de una u otra.
Efectos de tomar café o té
Exploremos los efectos comunes a ambas bebidas. Independientemente de si toma café o té, experimentará lo siguiente en distintos grados dependiendo de su tolerancia a la bebida.
Deshidración
Tanto el té como el café te deshidratan y es probable que sientas sed inmediatamente después de tomar una taza. Si no tienes sed, debes esforzarte por beber al menos tanta agua como el volumen de café o té que consumiste. Una taza de agua después de una taza de té o café debería ser lo mínimo. No beber agua a las pocas horas de tomar café puede tener un efecto adverso en los riñones.
Acidez
Tanto el café como el té contienen taninos que son de naturaleza ácida. Si consume cualquiera de las bebidas mientras mantiene una dieta ácida en general, es posible que sienta acidez de estómago. Se trata de reflujo ácido que, de otro modo, se experimenta como consecuencia de comer en exceso. El jarabe de Gaviscon es una solución de venta libre que puede ayudar a aliviar la acidez de estómago.
Movimiento intestinal
Tanto el café como el té provocan deposiciones. Si eres un consumidor habitual, esto se convierte en parte de tu rutina, pero tomar cualquiera de las bebidas por primera vez puede hacer que la necesidad resultante de ir al baño sea un poco incómoda. La diarrea puede ocurrir si uno no ha comido suficiente por un tiempo.
Dado que tanto el té como el café pueden causar acidez, diarrea y deshidratación, es aconsejable no tomar las bebidas juntas, ya que el efecto adverso puede agravarse al tomar té y café en rápida sucesión. Dicho esto, los efectos anteriores no son universales en su intensidad.
Las personas que toman habitualmente varias tazas de café están más acostumbradas al alto contenido de cafeína. Para ellos, una taza de té no causará una diferencia notable, principalmente porque el té no tiene tanta cafeína.
De hecho, si tomas dos tazas de café al día y cambias una por té, terminarás consumiendo menos cafeína que antes. Sin embargo, consumirás más taninos, lo que podría provocarte náuseas si no has comido lo suficiente antes.
Té versus café: una mirada más cercana
Es útil utilizar el siguiente recurso verbal para recordar los efectos del té en comparación con los del café. «T de tanino, C de cafeína». El té tiene un 11,2% de ácido tánico, según las conclusiones de la FAO de 1986. En comparación, la cafeína tiene sólo un 4,6% de ácido tánico.
Los bebedores de café generalmente saben que tienen una mayor tolerancia a la cafeína y pueden consumir té inmediatamente después del café porque no les molesta el exceso de cafeína. La sensación de náuseas que sigue podría tomarlos por sorpresa.
El café se puede consumir con el estómago vacío, aunque los nuevos consumidores pueden sentir un poco de náuseas al tomar una taza sin nada al lado. Pero en la mayoría de los casos, lleva poco tiempo acostumbrarse al 4,6% de contenido tánico del café.
Parece que lo mismo es difícil de replicar con el té. El 11,2% es un porcentaje de taninos demasiado alto para soportarlo sin un amortiguador. Por la noche, uno puede tomar una taza de té sin tener ganas de vomitar. Pero eso se debe a que el desayuno y el almuerzo ya ocupan el estómago.
Los taninos del té no son amables con el revestimiento del estómago, por lo que si solo desayunas café y quieres tomar té antes del almuerzo, necesitarás agregar un croissant u otro refrigerio como amortiguador. Y mientras lo haga, no experimentará efectos adversos.
También existe la posibilidad de que no seas un bebedor habitual de café. En ese caso, tus prácticas para tomar té ya tienen en cuenta el contenido de taninos de la bebida. Puedes tomar tu taza junto con un trozo de pastel o una tostada. Puedes tomarlo solo después de una comida. El contenido de taninos del café es menos de la mitad de lo que contiene una taza de té, por lo que las náuseas son la menor de tus preocupaciones.
Sin embargo, el contenido de cafeína del café es algo que debería preocuparle. El contenido de cafeína del café es más de tres veces mayor que el del té. Si no toma cuatro tazas de té al día y hoy ha tomado una taza de café, la siguiente taza de té que tome agregará más cafeína a su cuerpo de la que ha tomado en un día. Como resultado, se sentirá lleno de energía y alerta, pero también puede volverse ansioso e inquieto, dependiendo de cómo le afecte el compuesto.
El té contiene 26,2 mg de cafeína en una taza de 8 onzas, mientras que el café contiene 94,8 mg en el mismo volumen. Las tazas de té suelen ser más pequeñas que las de café, lo que reduce aún más el contenido de cafeína al que están acostumbrados quienes toman té. Antes de decidirte a tomar té después de la cafeína, es recomendable tomarte un momento y considerar qué tan lleno de energía y/o deshidratado estás.
El café deshidrata más que el té, por eso conviene beber más agua después de tomarlo. A veces, la deshidratación puede hacerte sentir somnoliento, lo cual es irónico dado que a menudo se consume cafeína porque puede hacer que uno esté alerta y concentrado. Si la somnolencia provocada por la cafeína es la razón por la que estás pensando en tomar café, deberías beber agua en su lugar. En caso de que todavía sientas que necesitas una dosis extra de cafeína, puedes seguir adelante y tomar un té.
¿Es malo tomar café y té juntos?
Habiendo cubierto qué esperar si tomas té después del café, veamos la posibilidad de combinar los dos. Ya sea que viertas un poco de café instantáneo en polvo en tu taza de té o agregues té negro a tu prensa francesa, estás aumentando los taninos y la cafeína en la taza resultante. Ésta no es una buena idea.
Es malo beber té y café juntos si se mezclan porque el contenido de taninos de la bebida resultante y su volumen de cafeína son mucho mayores. Una taza de esta mezcla tiene más taninos que dos tazas de café y más cafeína que dos tazas de té.
Como resultado, es probable que los amantes del té y los consumidores de café experimenten un exceso de cafeína y taninos, respectivamente. Las personas que toman té habitualmente se sentirán ansiosas o hiperactivas después de tomar café, y aquellas a las que les gusta el café experimentarán acidez de estómago o náuseas debido al consumo excesivo de taninos.
Mejores prácticas para tomar té después del café
Ahora que hemos analizado el mejor y el peor escenario de tomar las dos bebidas seguidas o juntas, profundicemos en la mejor manera de tomar estas bebidas sin experimentar problemas intestinales o ansiedad.
Espacie las porciones
Si eres un amante del café, cualquier taza de té que tomes técnicamente es después del café, al menos cronológicamente. Pero no experimentas los efectos enumerados anteriormente cuando tomas una taza de té al azar. Eso es por culpa del tiempo. Si puede espaciar las tazas hasta el punto en que el contenido de una taza ya no le afecte, el contenido de la segunda taza no agravará los efectos secundarios. Esto plantea la cuestión de cuál es el momento ideal que debes esperar después de tomar el café para tomar el té.
Debes esperar un mínimo de tres horas después de tomar café para tomar té para minimizar los efectos de la combinación del contenido de ambas bebidas. Esperar más está bien, pero si tomas té antes de que hayan pasado tres horas, puedes experimentar reflujo ácido o náuseas.
Consuma alimentos ricos en volumen
Lo siguiente que puedes hacer para minimizar los efectos de los taninos del té es consumir alimentos ricos en volumen. Cualquier cosa, desde pan hasta proteínas, protegerá el revestimiento del estómago de la exposición al té. Lo ideal sería tomar una comida entre el café y el té, pero si vas a tomar la segunda taza en poco tiempo, deberías agregar un bagel o un refrigerio ligero junto con la segunda porción.
Beba mucha agua pero no de una sola vez
El café que causa deshidratación es de conocimiento común, pero la gente puede malinterpretar este hecho. Creen que para contrarrestar el efecto deshidratante del café, necesitan beber mucha agua de una sola vez. Hacerlo puede provocar náuseas, especialmente si toma café con el estómago vacío. También puede acercar el café al píloro (la abertura del estómago), lo que puede provocar acidez de estómago.
Debes ser más metódico a la hora de hidratarte después de tomar un café. Beber agua lentamente cada pocos minutos durante hasta dos horas después de tomar café puede neutralizar la carga de hidratación en su sistema y prepararlo para su taza de té.
¿Se puede beber café y té en un día?
Se ha recomendado moderación a lo largo de este artículo, por lo que es justo preguntar: ¿cuánta moderación es demasiada? Si bien beber té inmediatamente después de tomar café con el estómago vacío no es una buena idea, ¿se pueden tomar las dos bebidas en un período de 24 horas?
Puedes beber café y té en un día, especialmente si eres un consumidor habitual de café. El contenido de cafeína del té es menos de un tercio del de un espresso medio. Siempre que espacie las copas por 3 horas, no debería experimentar efectos adversos.
Los únicos casos en los que tomar café y té en un día es una mala idea son situaciones en las que tomar dos tazas de cualquier bebida con cafeína es una mala idea. No tomes café y té el mismo día si:
- Si eres ansioso por naturaleza y no bebes café con regularidad, la cafeína puede hacerte sentir inquieto y demasiado ansioso.
- Si antes solo ha tomado té y en general está ansioso, el café tiene más del triple de cafeína que una taza de té.
- Si está embarazada: no se recomienda consumir más cafeína de la que hay en una taza de café para personas embarazadas.
- Si tiene latidos cardíacos irregulares: la cafeína puede provocar palpitaciones.
- Si no ha comido nada en 24 horas: los taninos del té y el café pueden provocarle náuseas.
- Si no ha comido nada después de tomar una de las bebidas, el café y el té pueden provocar náuseas.
Para ir finalizando
Si bien beber té después del café no tendrá consecuencias médicas graves para el individuo promedio, a la mayoría de las personas les provocará ligeras náuseas si lo hacen con el estómago vacío. Siempre que tomes un refrigerio ligero con el té o comas después de tomar un café, no tendrás problema en tomar té después del café.