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¿Imaginas poder congelar tu crema de café y hacer que dure mucho más?
¿No sería increíble?
¡Sí, de hecho! Después de todo, no a todos nos gusta tomar café solo.
¡Y simplemente no podemos pensar en comenzar nuestro día sin una taza de café bien caliente con crema!
Aquellos que aman su café con una pizca de leche comprenderán verdaderamente el valor de la crema para café: ¡es indispensable!
Pero la primera pregunta que me viene a la mente aquí es, ¿realmente puedes congelar tu crema para café?
Bueno, la respuesta es un gran SÍ. Ciertamente puedes congelar tu crema de café.
Ahora, profundicemos en ello.
Cremas de café congeladas
Para empezar, ya debe tener en cuenta el hecho de que las cremas para café vienen en 2 variantes principales: la en polvo y la variante líquida.
Ambos tipos tienen el mismo propósito de enriquecer el sabor de su café, pero se fabrican sobre bases diferentes, por lo que es necesario congelarlos.
La variante en polvo, que es esencialmente del tipo no lácteo, por lo general no necesita congelación.
Simplemente puede almacenarlo en un lugar limpio y seco, mientras aún está sin abrir; permanece bien así incluso después de varios meses o años (como se especifica en la etiqueta del producto).
Pero asegúrese de leer la información de «Consumir antes de» o la fecha de caducidad en la etiqueta que proporciona el fabricante.
Si congela la crema en polvo sin abrir justo antes de que se acerque la fecha de caducidad, puede prolongar su vida útil hasta 6 meses o tal vez más.
Sin embargo, congelar la crema para café en polvo puede causar ciertos problemas. Por ejemplo, el polvo podría convertirse en grumos debido al efecto de congelación.
Una vez que se forman los grumos, le tomará mucho tiempo y paciencia mezclar la crema rápida y uniformemente con su café.
Ahora, hablaremos sobre el enfoque principal de este artículo: cremas de café líquidas congeladas.
El propósito de congelar una crema de café líquida es prácticamente el mismo que el de las cremas de café en polvo: prolongar su vida útil.
Las cremas líquidas para café tienen una base láctea y, por lo tanto, tienen una vida útil más corta en comparación con la variante en polvo.
Por lo tanto, la necesidad de congelar estas cremas líquidas se convierte en una necesidad imperiosa para evitar que se dañen.
Y cuando congela las cremas líquidas correctamente, puede esperar que se mantengan aptas para el consumo durante varias semanas más allá de la fecha de caducidad.
¿Cuánto dura una crema líquida para café?
Como ya se mencionó anteriormente, dado que las cremas líquidas para café son productos lácteos, tienden a estropearse mucho más rápido.
Pero, ¿cuánto tiempo puedes usarlos antes de que se vuelvan malos?
Por lo general, si tiene un recipiente sin abrir o una crema líquida para café, permanecerá en buen estado durante semanas y meses sin congelarse.
Ahora, hay varios factores que afectan la longevidad de las cremas líquidas, como dónde las almacena, cómo las almacena, el empaque con el que viene, cómo ha sido procesada o fabricada, etc.
Recuerde, la forma en que usa la crema para café determina en gran medida si se mantiene apta para el consumo incluso después de congelarla.
Si olvida sellar el recipiente después de usar la crema, o lo deja expuesto a la luz solar, el calor, la humedad o la humedad, su crema para café seguramente se estropeará muy pronto.
Además de estos factores, también debe elegir el tipo adecuado de contenedor para almacenarlo, preferiblemente uno hermético que mantenga a raya los elementos dañinos.
Los 2 métodos más efectivos para congelar su crema líquida para café
Hay varias formas de congelar las cremas líquidas para café.
Vamos a discutirlos en detalle.
Método 1: congelar todo el contenedor
Mucha gente prefiere congelar las cremas líquidas para café en sus botellas originales. Si bien no hay problema en hacer esto, debes asegurarte de poner la fecha de congelación en la botella con un marcador.
De esta manera, puede identificar qué botellas usar primero. Además, asegúrese de colocar las botellas más viejas en la parte delantera de la sección del congelador; para que no los mezcles con los nuevos.
Método 2: congelación en partes más pequeñas
Una mejor manera de congelar la crema líquida para café es dividirla en porciones más pequeñas. Puedes hacer esto usando bandejas de hielo.
Simplemente vierta la crema líquida en las bandejas de hielo y colóquelas en el congelador durante unas horas.
Una vez que la crema líquida se solidifique en cubos, retírelos de la bandeja y colóquelos en paquetes de plástico con cierre hermético y guárdelos dentro del congelador.
Asegúrese de expulsar el aire de estas bolsas de plástico antes de sellarlas. Esto asegurará una mayor vida útil de los cubos de crema para café.
Cuando beba café, simplemente tome un cubo de crema de su caldo y úselo.
Un cubo de crema de café debería ser suficiente para una taza de café. Para disfrutar de un café muy caliente, derrita un cubo en el horno de microondas y mézclelo con su café.
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¿Cómo puede detectar si su crema líquida para café se ha estropeado?
La mejor manera de confirmar si su crema líquida para café todavía es apta para el consumo es vertiéndola directamente en su café.
Si tiene que luchar para mezclar la crema de manera uniforme y adecuada, es una clara señal de que se ha echado a perder o se está acercando a su fecha de caducidad.
Si ves que el café empieza a cuajarse y se forman burbujas en la superficie, puedes estar cien por cien seguro de que la crema líquida ya se ha echado a perder.
Cierra los ojos y viértelo por el fregadero sin pensarlo dos veces.
Recuerde, NO se arriesgue: consumir crema de café en mal estado puede causar dolor de estómago intenso y diarrea.
¿Es seguro congelar la crema líquida para café?
Por lo general, la crema de café líquida congelada no debería ser peligrosa si aún no se ha echado a perder.
Debe controlar su fecha de caducidad y asegurarse de utilizar un recipiente adecuado.
En caso de congelarlo con todo el envase, asegúrese de consumirlo dentro de los 3 días (máximo) después de descongelarlo.
Siempre es mejor consumir crema líquida congelada dentro de los seis meses posteriores a la fecha de congelación.
No hay una regla establecida al respecto, pero por seguridad y salud, intenta acabar con ellos antes de los seis meses (como máximo).
Conclusión
La crema de café líquida congelada no es poco común ni implica muchas molestias.
La mejor manera es congelarlo en forma de cubitos utilizando cubiteras. De esta forma, no tendrás que descongelarlos por separado.
¡Es seguro y rápido, y su café también sabe delicioso!