A medida que las últimas tendencias de salud van y vienen, vale la pena invertir su peso en oro para realizar una investigación intensiva sobre cuál podría ser su próximo plan de dieta. Dicho esto, ¿qué dietas te permiten tomar café?
Independientemente de cuáles sean realmente sus preocupaciones de salud, esa es la pregunta más importante de todos modos.
Quizás te estés preparando para esta temporada de playa de verano. Si te estás preparando para una limpieza con jugos y estás interesado en los efectos que el café tendrá en ti, esta es tu guía.
¿Qué logra una limpieza con jugos?
Es probable que hayas oído hablar de la limpieza con jugos antes. Sin embargo, si se pregunta a qué se debe tanto revuelo, este es un buen punto de partida para aprender sobre la limpieza con jugos.
Una limpieza tiene como objetivo desintoxicar, como le dirán muchas de estas empresas de jugos. Sin embargo, lo que realmente significa es que el objetivo central es devolver el cuerpo a un estado de menor acidez y equilibrar el PH. Se cree que esto ocurre de dos maneras fundamentales:
Primero, algunos aficionados a la limpieza con jugos describen que la energía que su cuerpo necesita para la digestión le quita esfuerzos para la reparación celular y otras prioridades. La digestión se alivia consumiendo únicamente líquidos. Cada vez que come, la energía se desvía de otras cosas, como reparar las células y hacer que su sistema inmunológico esté a la altura.
Se cree que esto se experimenta cuando uno se siente cansado después de comer una comida abundante.
Cuando se consume sólo líquidos, el cuerpo se libera de esas tareas mundanas y puede concentrarse en sus otros trabajos.
En segundo lugar, y en adelante a nuestro equilibrio interno del pH. Como ocurre con la mayoría de las cosas, especialmente con los alimentos y las bebidas, existe una escala de acidez. En el caso del cuerpo, lo llamamos rango de alcalino a ácido.
Las grasas, los azúcares y los alimentos densos suelen estar en la escala ácida. Por eso esos alimentos tienden a hacernos sentir peor en grandes cantidades. Incluso en pequeñas cantidades, podríamos estar causando algún daño. La mayoría de las veces no hay consenso sobre ese punto, pero es fácil ver por qué comer más frutas y verduras crudas hace que el cuerpo alcance un estado más alcalino.
Este es el culpable de que muchos fanáticos de la salud asocien la sensación de vitalidad y fuerza con esos alimentos integrales. Ésta es la idea detrás de curar enfermedades con alimentos y verduras crudos.
Entonces, ¿cómo funciona la limpieza con jugos?
Así como las frutas y verduras son capaces de proporcionar una gran cantidad de nutrientes por porción y debido a que la mayor parte se elimina del jugo, puedes consumir muchas más verduras a lo largo del día. En un solo jugo puedes acumular los nutrientes de medio kilo de col rizada y muchas otras verduras. Esto significa que puedes afectar el ph de tu cuerpo de manera mucho más efectiva que intentar comer una enorme cantidad de ensaladas cada día (también estamos hablando de cientos de ensaladas).
Es probable que los jugos le brinden los nutrientes que necesita. También tiene las bondades estabilizadoras del PH que requiere una limpieza con jugo.
Eso plantea la pregunta sobre el café, que se considera una bebida notoriamente ácida.
Reduzca su consumo de cafeína
Para obtener mejores resultados, mientras limpiamos, queremos llevar su cuerpo a un estado más alcalino. Entonces, la cuestión del consumo de café durante una limpieza es bastante complicada.
Si normalmente le gusta el café o bebe refrescos, tome medidas para dejar de consumir estas bebidas altamente ácidas y con cafeína antes de su limpieza.
Para los amantes del café, si eliminar el café de su dieta no es un objetivo personal, no es imprescindible eliminarlo por completo durante la limpieza. Como solución, puede optar por beber un café frío con bajo contenido de ácido, optar por mejorar su limpieza o hacer la transición a un té verde matcha como una forma de seguir obteniendo un poco de cafeína sin alterar sus niveles de alcalinidad.
Beber más agua es la clave
La limpieza te reconecta con las necesidades de tu cuerpo.
Como la deshidratación se confunde comúnmente con el hambre, beber más agua ayudará a mantener las células hidratadas y eliminar el falso hambre. Beber agua también es un primer paso importante en la preparación para la limpieza con jugos porque transporta nutrientes a las células.
Uno de los propósitos principales de una limpieza con jugos es darle un descanso a su cuerpo y tratar de “limpiarlo” o fomentar una desintoxicación mayor y natural con vegetales. Aquí es donde los efectos del café se vuelven cuestionables.
El veredicto sobre el consumo de café
La cafeína es una sustancia que es metabolizada por nuestro hígado mediante un proceso que incluye oxidación. Esto significa que nuestro hígado trabaja duro al procesar la cafeína. La ingestión de cafeína le dará a su cuerpo más trabajo que hacer y, por lo tanto, podría obstaculizar o disminuir hasta cierto punto la efectividad general de la limpieza.
No estamos totalmente seguros de por qué funciona esto, pero si le preocupa su hígado, algunos expertos piensan que beber agua tibia con un limón a primera hora de la mañana es una manera increíble de iniciar el proceso de limpieza incluso antes de tenerlo. tu primer sorbo de jugo (o café).
Algunos expertos le recomendarán que evite por completo beber cafeína mientras realiza la limpieza. Agua tibia con limón o no.
Sin embargo, si bebe café a diario, le recomendamos encarecidamente que deje de hacerlo en los días previos a la limpieza con jugos o si toma café durante la limpieza con jugos, entonces tal vez sea mejor mantenerlo al mínimo.
Los síntomas de desintoxicación por falta de cafeína no son nada divertidos, y si estás tan obsesionado con el café como nosotros, es probable que aún quieras tomarlo durante tu limpieza. ¡El café es parte de nuestro estilo de vida!
Eliminar el café de golpe puede hacer que su cuerpo se concentre más en buscar su fuente de cafeína en lugar de disfrutar de los beneficios de una limpieza con jugo y su rápida absorción de nutrientes.
Entonces, si eliminar el café no es una opción, recomendamos usar café orgánico o, como veremos más adelante, algunas de las mezclas más oscuras que existen. Además, si quieres tomar café, es mejor no utilizar crema ni azúcar. Si has comenzado una limpieza y no hay vuelta atrás, quédate con el café negro.
Sin embargo, acostumbrarse al simple café negro puede ser un proceso suficiente para algunos. Lea nuestra guía para obtener más consejos sobre cómo acostumbrarse al café negro.
Muchos en la comunidad de jugos lo alentarán a evitar beber cafeína mientras realiza su limpieza.
Sin embargo, si bebe café a diario, es mejor comenzar a dejar de hacerlo en los días previos o durante la limpieza con jugos. Los síntomas de desintoxicación por falta de cafeína pueden ser bastante duros para el cuerpo y la psique. Si eres como nosotros y eliminar el café no es una opción, te recomendamos utilizar café o té orgánico sin cremas ni azúcares añadidos. Tenemos un café preparado rápidamente combinado con nuestra leche de nueces que es un excelente sustituto. También puedes conseguir leche de nueces extra para usarla como crema para tu café y té.
Eliminar el café de golpe puede hacer que su cuerpo se concentre más en buscar su fuente de cafeína en lugar de disfrutar de los beneficios de la rápida absorción de nutrientes.
¿Qué tipo de café debo preparar para mi limpieza de jugos?
Para los amantes del café, si eliminar el café de su dieta no es un objetivo personal, no es imprescindible eliminarlo por completo durante la limpieza. Como solución, puede optar por beber un café frío con bajo contenido de ácido y optar por mejorar su limpieza con
La idea de una limpieza con jugos es que su cuerpo tenga la oportunidad de perder todas las toxinas que ha acumulado a lo largo de los años. Ya sea por el alcohol o simplemente por las grasas saturadas en su dieta, entonces querrá seguir con una mezcla de café orgánico o algo con bajo contenido de toxinas.
¿Toxinas en el café?
Muchos expertos en limpieza con jugos informan que el café es tan toxina como cualquier otra cosa. Sin embargo, hay información errónea sobre este tema, lo que genera una gran variedad de opiniones. Así que las supuestas toxinas son en realidad una situación mucho más complicada. Lo que creemos que eso significa es café que contiene moho.
Entonces, ¿de dónde surge ese moho?
Es probable que esto se deba a granos más viejos y rancios. A menudo, la forma en que se procesan los granos de café producidos comercialmente en masa conduce a un maltrato y, si no se tiene cuidado, el café recibirá un trato muy deficiente durante el almacenamiento. Esto puede provocar cierta agitación en el estómago y, durante una limpieza con jugo, esto podría ser una de las peores cosas para su situación.
Por eso es muy importante conocer la mecánica del moho y del café rancio. Esto es lo que le impide realmente poder tomar su café diario durante una limpieza con éxito.
Tenga en cuenta que la cafeína es un mecanismo de defensa natural antiinsectos y antifúngico de la planta. Impide que el moho y otros organismos crezcan en los frijoles. Si bien puede haber rastros de moho en todas partes, la cafeína ayuda a evitar que crezca en los granos mientras están almacenados. Cuando eliminas la cafeína, tus granos quedan indefensos.
Por lo tanto, el café descafeinado tiene un mayor contenido tanto de aflatoxinas como de ocratoxinas. En realidad, eso es solo una charla elegante sobre las impurezas que afectarán su café y, en última instancia, su limpieza. Si estás pensando que la cafeína es el problema del café, probablemente este no sea el caso.
Por lo tanto, el café descafeinado no está en el menú durante una limpieza con jugo.
Tal vez estés pensando que los tipos de café caros serán buenos para ti, pero esta tampoco es la respuesta. Lo que realmente estás buscando se puede desglosar por tipo de frijol y tostado.
Los granos de Arábica suelen tener menos moho que los granos de robusta. Esto tiene muchos factores, pero a diferencia del Robust, en realidad tiene menos contenido de cafeína. Al contrario de lo comentado anteriormente. Sin embargo, los niveles de cafeína aquí serán mucho más adecuados para nuestros propósitos de limpieza de jugos. Robusta es lo que encuentras en Folgers y en café más barato. Pero incluso los tipos de café más caros suelen procesarse con métodos que permiten el crecimiento de moho.
El café oscuro es menos ácido que otros tuestes de café. Así que haz de eso tu pilar. Si puede conseguir café orgánico o tostado localmente (para reducir el tiempo de almacenamiento y, por tanto, el tiempo de desarrollo de moho), esta es su manera de hacerlo.
Tenga en cuenta que el café puede afectar su sistema digestivo, por lo que es probable que sienta esos efectos durante su limpieza, para bien o para mal.
¿Solo café negro con una limpieza con jugo?
Si anhelas absolutamente la cafeína pero no puedes superar el sabor del café negro, aquí tienes las indicaciones de los médicos.
Las cremas artificiales y a base de lácteos son lo que intentamos evitar y no se recomiendan en absoluto. Muchos de los expertos en salud que recomiendan los jugos probablemente le dirán que evite este tipo de aditivos del café de todos modos. Así que acostúmbrate a tomar un café solo, sin aditivos.
Dicho esto, existen algunas soluciones para aquellos que no pueden superar el sabor negro y amargo del café filtrado simplemente preparado.
Los tipos de leche de origen vegetal, como anacardo, cáñamo, coco y almendras, son buenas alternativas a la leche normal o las cremas artificiales. Si debes endulzar tu café, prueba con azúcar de palma de coco. El azúcar de palma de coco todavía contiene minerales, por lo que no los toma del almacén de minerales del cuerpo para digerirlos, como lo hace el azúcar blanco.
El azúcar blanco es el que se debe evitar en el escenario de limpieza con jugos y encontrará que la mayoría de los edulcorantes de café en su sección de lácteos lo contienen.
¿Puedo tomar café con una dieta cetogénica?
Mientras nos sumergimos en las dietas, una dieta reciente que podría afectar a quienes toman café es la dieta Keto. Si está interesado en perder peso pero la limpieza con jugos suena como el Monte Everest de las dietas, entonces lo que está de moda en el ámbito de las dietas en este momento es la dieta cetogénica.
Esto implica eliminar los almidones y carbohidratos de su dieta y consumir solo grasas y proteínas. Este es un tema muy debatido, pero lo que sí diremos es que el café todavía está en el menú con esta dieta de moda. Entonces, si eres fanático de la crema batida espesa en tu café o incluso de la mantequilla de animales alimentados con pasto, esta podría ser una opción.
Se ha demostrado que la dieta Keto atrae a los amantes del café a su órbita porque es un elemento básico de la vida estadounidense que la mayoría de la gente simplemente no quiere vivir sin ella. Así que no te culpamos por querer disfrutar de tu bebida matutina.
Parece que finalmente se ha llegado al veredicto. Si siente que necesita cafeína durante la limpieza, le sugerimos que continúe bebiendo café solo, sin crema ni edulcorante. Beber café negro es una opción mucho mejor que pasar por la abstinencia de cafeína mientras te limpias. Consulte nuestra Análisis sobre cómo el café afecta al cuerpo, de muchas maneras, para comprender realmente lo que sucederá cuando consuma café en su próxima dieta.
Independientemente de la dieta que desee seguir, existen muchas investigaciones que pueden influir en cualquier sentido. Entonces, mientras haces tu tarea, ¿por qué no tomas una taza de café recién hecho y/o lees nuestras reseñas de excelentes equipos para preparar café? Podría ayudarte a superar ese maratón de dietas que planeas afrontar este mes.