No hay nada mejor que el café recién molido, pero a veces simplemente no tienes acceso a un molinillo de café. Tu cafetería favorita tiene molinillos, pero ¿Starbucks molerá tus granos de café?
Starbucks molerá sus granos de café, pero solo si no están abiertos, no han caducado y son de la marca Starbucks. Entonces, si compró algunos granos de café económicos de Walmart que se moría por moler y probar, no tiene suerte.
Echemos un vistazo a todas las opciones que tiene para que Starbucks muela una bolsa de granos de café por usted.
¿Puede Starbucks moler café por ti?
Sí, un barista de Starbucks molerá los granos de café por ti. Ni siquiera le cobrarán por ello, por lo que no hay razón para no probar este conveniente servicio.
Sin embargo, es mejor que sea café de la marca Starbucks: no muelen otras marcas de granos. Son muy particulares cuando se trata de los granos que pasan por sus molinillos. Ni siquiera las marcas de alta calidad como Illy o Lavazza son suficientes. Es Starbucks o nada.
También es importante que la bolsa no esté abierta. Esto se debe a que el aire envejecerá rápidamente los granos de café. Incluso si la bolsa solo se abrió esta mañana, no tienen forma de probarlo. Para evitar contaminar sus molinillos (y su reputación), se niegan a usar granos que hayan sido abiertos o manipulados.
Los granos de café caducados también son un no-no. El café tendrá un sabor amargo. Los aceites se filtrarán de los granos contaminados al molinillo. Será problemático para su personal usar el molinillo más tarde en nombre de otros clientes. Por lo tanto, solo se permiten sus granos de marca y con una fecha de caducidad futura si se usan antes.
Configuración del molinillo de Starbucks
El barista esperará que especifique una configuración de tamaño de café molido entre las siguientes opciones:
Ajuste de moliendaTamaño de molienda
| Prensa francesa (también para cerveza fría) | Grueso |
| Molienda universal | Medio-grueso |
| Filtro de fondo plano (cafetera de goteo) | Medio |
| Filtro de cono (cafetera de goteo) | Medio-fino |
| Cafetera espresso | Multa |
| cafetera turca | extrafino |
La mayoría de las cafeteras domésticas son cafeteras de goteo con filtros de fondo plano, que necesitan un molido medio. Pero cualquier cosa, desde un molido medio-fino hasta medio-grueso, funcionará bien.
La molienda universal es básicamente una opción predeterminada. Es un poco demasiado fino para la prensa francesa, por lo que terminará con molienda adicional en su taza. Y es un poco demasiado grueso para las cafeteras de goteo, por lo que terminarás extrayendo poco tu café. No lo conseguiría a menos que planees hacer un vertido.
Si está usando una cafetera de cápsulas, elija un molido medio-fino para las cápsulas Keurig recargables y un molido fino para las cápsulas Nespresso recargables.
Siempre puede preguntarle al barista qué molido sería el adecuado para su cafetera. También he creado una tabla de tamaños de café molido para todos los principales tipos de cafeteras y métodos de preparación de café.
¿Dónde puedo obtener mi grano de café molido?
Cualquier tienda de café Starbucks tiene molinillos para preparar sus granos de Starbucks en unos pocos minutos.
El truco es atraparlos en el mejor momento. De lo contrario, la cola será más larga y tendrán que hacer preparativos adicionales para atenderte.
Para los días de semana y fuera de los días festivos, el período pico coincide con una hora pico entre las 8 am y las 10 am. Un segundo pico más pequeño en el tráfico de clientes es entre las 5 pm y las 6 pm, cuando el trabajo ha terminado para la mayoría de los trabajadores de oficina.
Los sábados, también se observa un pico similar a la hora del almuerzo y más pequeño al anochecer. Sin embargo, la mayoría de las tiendas están continuamente ocupadas durante todo el día.
Para los domingos, las tiendas están mucho menos ocupadas, por lo que cualquier momento suele ser bastante bueno para pedir que se muelan los frijoles.
¿Debería moler mis propios granos de café en su lugar?
Tus granos de café pierden gran parte de su frescura dentro de los 30 minutos posteriores a la molienda. Hacer que Starbucks muela tu café es mejor que comprar café premolido, pero apenas.
Llevar una bolsa sellada de granos de café también es un poco engorroso.
Un molinillo de café casero tampoco tiene por qué ser demasiado costoso. Hay molinillos de café económicos que completarán la tarea tan bien como su barista local de Starbucks. Así que no sienta que necesita ir a su tienda de café favorita cada vez que necesite granos recién molidos.
¿Starbucks muele mis granos de café gratis?
Sí, Starbucks no cobra nada extra por moler tus frijoles. Es gratis. Puede requerir un poco más de tiempo, pero ese es el único inconveniente.
Sin embargo, recuerda darle propina a tu barista.
¿Los granos de café Costco también son aceptables para moler?
Algunos granos de café Starbucks se venden al por menor en las tiendas Costco. El barista también puede moler estos granos de la marca Starbucks específicos para minoristas.
Pero si los frijoles no dicen Starbucks en la etiqueta, tendrás que molerlos tú mismo.
Mientras se muelen los granos de café en Starbucks, realmente debería probar algunos de los cafés más fuertes de Starbucks. Es una experiencia muy diferente a un frappe o Frappuccino.
Si desea recrear su bebida Starbucks favorita en casa, necesitará una buena máquina de café espresso (o una máquina de café espresso económica en un apuro). Para inspirarte, puedes ver la máquina de espresso que usa Starbucks. Pero si realmente desea la comodidad de Starbucks en casa, una máquina Nespresso Vertuo es probablemente la mejor manera de hacerlo, especialmente si obtiene algunas cápsulas Nespresso inspiradas en café con leche.