Casi todos los años, Keurig presenta una nueva selección de cafeteras que se supone que son mejores que las versiones anteriores. Además, muchas marcas que no son de Keurig lanzan nuevas cafeteras k-cup todo el tiempo: hay tantas máquinas para elegir y todas tienen precios muy diferentes, pero la pregunta que quiero abordar hoy no es qué máquina comprar o usar. pero si alguna de las máquinas Keurig realmente hace un buen café.
Antes de profundizar en el meollo de la cuestión, quiero resumir todo este artículo aquí y ahora.
Las cafeteras Keurig hacen una versión de café por goteo que suele ser aceptable pero no excelente. Todas las k-cups están llenas de café premolido que se divide en porciones para tazas que son más pequeñas de lo que la mayoría de la gente quiere beber. La persona promedio prepara una taza de café aguada de 10 onzas en una máquina Keurig con agua que fluye a través de la molienda demasiado rápido y que no está lo suficientemente caliente para preparar una taza de café con cuerpo.
Sin embargo, incluso con todo lo dicho, la mayoría de las personas pueden preparar un café de buen sabor con una máquina Keurig si así lo desean; el problema es que a la mayoría de las personas no les importa tomar los pasos adicionales, no saben qué pasos adicionales tomar o preferiría preparar un buen café a través de diferentes métodos de preparación.
Si desea hacer un buen café con su máquina Keurig… o si desea comprar una máquina Keurig que pueda hacer un café excelente, entonces comencemos con este breve video que hice sobre los errores que cometen las personas al preparar tazas K. Si puede evitar estos errores, su café k-cup sabrá mucho mejor.
Ahora veamos sus opciones para preparar un mejor café con una cafetera K-cup. Ni siquiera importa realmente si estamos hablando de cafeteras Keurig aquí o de unidades que no son Keurig.
En resumen, debe recordar preparar tazas más pequeñas lo más lento posible. Aquí hay un video donde explico esto en detalle:
El tamaño de la taza es muy importante cuando se trata de hacer un buen café con una taza K. Aquí hay un video que hice hace un tiempo que muestra las diferencias entre una taza de café de 6 oz y una taza de 12 oz. Básicamente, solo hay suficiente molido en una taza k para hacer una taza de cuerpo completo de 6.5 oz, por lo que una vez que comienza a correr más agua a través de la máquina, las últimas onzas de café son muy débiles y significativamente extraídas.
Y si esa imagen no fuera suficiente, incluso realicé otro experimento preparando una taza de café k-cup de 12 onzas y dividiendo el café en porciones de 1 a 2 onzas en función de cuándo sale el café.
Echa un vistazo a esta loca imagen en este video: