Hay varias bebidas de café disponibles en el mercado. Decidir entre comprarlos o hacerlos puede ser confuso a veces. Este contenido lo guiará a través de las diferencias clave entre un Latte y un Frappuccino, cómo se hacen generalmente, a qué saben, etc.
Un Latte es una bebida con leche al vapor agregada al espresso, que incluye un poco de espuma de leche. Mientras tanto, Frappuccino es café frío, vendido principalmente por Starbucks. Por lo general, es una mezcla de helado, batido y capuchino.
Latte y Frappuccino difieren mucho en términos de cómo se hacen y cómo saben. Además, hay una amplia variedad de formas en que estas dos bebidas de café pueden afectar su sabor.
¿Qué es el café con leche?
Por lo general, un café con leche se considera como 60 ml de espresso doble mezclado con 300 ml de leche al vapor. Se remata con una pequeña capa de espuma de leche. Por lo general, esto asegurará un sabor caliente, ligeramente dulce, cremoso y parecido al café al café con leche.
Encontrarás dos máquinas vitales para hacer un espresso. La primera es una máquina de espresso tradicional, donde usas el portafiltro para moler el café. La otra es una máquina de cápsulas en la que simplemente coloca la cápsula en la máquina y enciende el botón.
¿Qué es el frappuccino?
Un Frappuccino es una bebida fría que comprende un batido, té helado o helado, añadido y mezclado con un capuchino. El Frappuccino es originalmente hecho por Starbucks y está disponible en una amplia gama de sabores.
Un Frappuccino y un Latte difieren mucho en cuanto a su sabor. La forma significativa en la que ambos difieren es que un Frappuccino se sirve frío, mientras que un Latte se sirve caliente. Además, un Frappuccino suele tener un sabor dulce, dependiendo principalmente del sabor elegido.
A la mayoría de los entusiastas del café les encantan los sabores de moca y vainilla Frappuccino. Estos dos sabores de frappuccino son muy populares.
Diferencia entre café con leche y frappuccino
El Café Latte se originó en Italia, lo cual es bastante obvio con el nombre. Te sorprenderá saber que Latte se originó alrededor de la década de 1950.
Mientras tanto, el Frappuccino se originó en Grecia. Un trabajador de Nescafé lo inventó en 1957. En ese entonces, era una bebida con una mezcla de leche, poca agua (principalmente hielo) y azúcar con café instantáneo (café Nescafé, seguro). Debido al sabor amargo de la espuma que aparecía en la cobertura, se sirvió con una pajita.
El café con leche se introdujo en Estados Unidos, LATAM y Europa, LATAM y Europa a mediados de los 80 y ha ganado una gran popularidad desde finales de los 90. Latte se ha convertido en una bebida omnipresente que todo el mundo conoce hoy en día.
Sin embargo, Frappuccino tardó un poco más en difundirse y ganar popularidad. La razón puede ser su sabor, calidad o disponibilidad. En los Juegos Olímpicos de Atenas de 2004, esta bebida encontró su puerta de entrada a la popularidad y ahora es conocida por todas las cafeterías y amantes del café en todo el mundo.
Cuadro comparativo
| Latté | frappuccino |
| Viene de origen italiano | Viene de origen griego y ahora es una bebida popular de Starbucks. |
| Cafe Latte incluye café espresso como uno de sus ingredientes | Frappuccino no consiste en espresso. |
| Leche muy vaporizada, menos espuma de leche | Menos leche al vapor, mucha espuma de leche |
Ambos son deliciosos artículos de cafetería, pero debes conocer sus diferencias clave antes de pedir uno de ellos. Aquí, llegará a la línea de fondo para revisar los aspectos más destacados de las diferencias entre Latte y frappuccino.
- Ingredientes: Los lattes consisten en espresso caliente, mientras que Frappuccino usa café instantáneo normal a temperatura ambiente.
- Sabor: Los lattes aseguran un fuerte sabor a café, mientras que Frappuccino ofrece un sabor y sabor más dulce.
- Temperatura: Un café con leche es una bebida caliente, mientras que un Frappuccino es una bebida mezclada fría.
- Textura: Los lattes tienen una textura fina y suave, mientras que el Frappuccino tiene una consistencia espesa.
- Cafeína: un café con leche consiste en un nivel de cafeína un poco más alto que un Frappuccino.
¿Cómo hacer café con leche?
Para hacer un café con leche, será esencial hacer primero un espresso. Esto se debe a que podrá agregar leche al vapor con espuma de leche.
Ahora, ¿qué es el espresso, puedes preguntar? Es una mezcla densa de café y agua donde el agua a presión empuja hacia abajo a través del café molido para hacer la mezcla perfecta.
Como necesita agua a presión para pasar por el café molido, se vuelve crucial utilizar una máquina especial diseñada específicamente para este trabajo.
Uso de la máquina de espresso tradicional
El beneficio de usar el estilo convencional de la máquina de espresso es inmensamente útil. Le permitirá controlar la forma en que hace el espresso y el sabor que desea de él.
Lo hace permitiéndote elegir el tipo de granos, su origen, su tueste, la cantidad de café molido a usar, qué tan fino debe ser el café molido y la temperatura a la que debes ajustar el agua. Cada uno de estos factores tiene un gran impacto en el sabor del espresso.
Sin embargo, tienes que gastar mucho esfuerzo y tiempo en tu nombre. Esto se debe a que necesitará tiempo para hacer el espresso, que es solo el primer paso para hacer un café con leche, seguido de la limpieza del equipo. Puede obtener una de las mejores máquinas de espresso tradicionales en sitios de comercio electrónico como internet.
Uso de la máquina de cápsulas
Si busca las opciones de la máquina de cápsulas, las cosas serán mucho más fáciles. Esta máquina fácil de usar permite una operación simple. Solo tienes que poner la cápsula en la máquina y encender el botón.
El único inconveniente de esta máquina es un menor control sobre la forma en que desea que sepa su espresso.
Sin embargo, disfrutará de un sabor consistente de espresso que difícilmente puede obtener de una máquina tradicional. Además, las máquinas de cápsulas te ofrecen múltiples sabores para elegir, por lo que es inusual que no encuentres un sabor que te guste.
Actualmente, la Nespresso Inissia es la máquina de café espresso estilo cápsula más popular en todo el mundo.
Paso final para hacer café con leche
Mientras haces el espresso, será necesario vaporizar la leche sin que produzca demasiada espuma. Una vez que haya terminado de preparar el espresso y vaporizar la leche, puede continuar con el siguiente paso.
Ahora, simplemente agregue la leche a su espresso, y listo. Tu café con leche está listo. Aquí, puede usar cualquier tipo de leche (tonificada, de doble tono, etc.), y el tipo de leche utilizada para hacer el Latte tendrá un impacto en su sabor.
Sin embargo, si usa leche entera, su Latte sabrá un poco más cremoso, pero usar leche baja en grasa hará que el Latte sea menos cremoso.
¿Qué afecta el sabor del café con leche?
Numerosos factores afectan el sabor del Latte, dependiendo de la forma en que lo prepare. El origen de los granos de café, su tipo y tueste impactarán directamente en el sabor del Latte.
Los granos de café que tienen un tueste claro y son de una sola fuente generalmente tendrán un sabor más amargo. Sin embargo, obtendrá un sabor más equilibrado con una mezcla de granos de café. Cuando los granos tengan un tueste oscuro, automáticamente hará que el café con leche tenga un sabor un poco más amargo.
Además, la cantidad de café utilizado y el molido involucrado en la preparación del espresso también afectan el sabor del Latte. Si encuentra que los granos de café están demasiado finos, significa que el agua los atravesará lenta pero constantemente. Dará como resultado que el espresso tenga un sabor amargo. o
Además, si los granos de café tienen un molido menos fino, significa que el café con leche tendrá un sabor más ácido. Como se mencionó anteriormente, la cantidad de leche y el tipo de leche utilizada para hacer un café con leche también tienen un impacto en su sabor.
Frappuccino: ¿Mezclado o Batido?
El Latte normalmente se mezcla con una sola cosa, que es la leche. Se vierte sobre el espresso y permite que se mezcle correctamente.
Sin embargo, Frappuccino siempre se licúa en la licuadora, pero a veces se puede hacer con un batidor. Esta técnica de batidor es ideal para aquellos que intentan hacer Frappe en casa.
Así es exactamente como obtuvieron leche espumosa en lugar de la varita de vapor que habrías usado en la leche para hacer un café con leche.