El método al revés para hacer bebidas de café se asocia principalmente con el macchiato de caramelo y hay dos buenas razones para ello. En este artículo, explicaremos qué es un macchiato de caramelo helado al revés y cómo surgió.
Cuando se trata de bebidas de café, nuestra percepción individual del café afecta la forma en que experimentamos los sabores. A las personas a las que les gusta el espresso no les importará una bebida en capas con espresso en la parte superior, de modo que los primeros sorbos sean espresso puro.
Aquellos a los que no les gusta el amargor del espresso prefieren tragos de espresso en el fondo de la bebida o una bebida revuelta para que el café se mezcle con la leche y los demás ingredientes antes de tomarlo.
Ninguna bebida de café personifica mejor la diferencia en cómo experimentamos sus sabores que un macchiato de caramelo y su variante helada.
¿Qué es un Caramel Macchiato helado al revés?
Un macchiato de caramelo helado al revés es una bebida en capas que se prepara agregando los ingredientes en un macchiato de caramelo helado regular al revés. Comienza con salsa de caramelo en la base de la taza, seguida de chupitos de espresso, hielo, leche fría y, por último, se agrega jarabe de vainilla.
La bebida se hace de esta manera para que al usar una pajilla para beberla, primero pruebes el espresso y el caramelo de la base de la taza. Las personas a las que les gusta el sabor del café solo prefieren pedir un macchiato de caramelo invertido helado en lugar de la versión normal.
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¿Cómo surgió el Upside Down Iced Caramel Macchiato?
Idealmente, cuando bebe una bebida de café helado, debe experimentar sus sabores de la misma manera que cuando bebe su versión caliente. Desafortunadamente, este no es el caso cuando se trata de bebidas en capas como el macchiato de caramelo caliente y su versión helada. Y todo se debe a una cosa… una PAJA PARA BEBER.
***Ten en cuenta que cuando bebes una bebida caliente, lo tomas desde arriba, mientras que cuando bebes una bebida fría con una pajita, comienzas con los sabores en el fondo de la taza.***
Para comprender esta diferencia, comencemos con los pasos para hacer un macchiato de caramelo caliente y el macchiato de caramelo helado estándar y cómo se beben. Las dos bebidas comienzan con jarabe de vainilla en el fondo, seguido de leche, tragos de espresso, espuma y, por último, llovizna de caramelo en la parte superior. Para la versión helada, se agregan cubitos de hielo antes del espresso.
Cuando bebe un macchiato de caramelo caliente, sus primeros sorbos de la parte superior de la bebida son un espresso casi puro con salsa de caramelo y toques de las capas inferiores (leche y vainilla).
Por otro lado, cuando se bebe un macchiato de caramelo helado regular con una pajita, la pajita primero absorbe los sabores en el fondo de la taza. Por lo tanto, los primeros sabores que llegan a la boca son la vainilla y la leche fría, que son lo opuesto a beber un macchiato de caramelo caliente.
Esto demuestra que la forma en que experimentas los sabores en un macchiato de caramelo helado es totalmente opuesta y diferente a beber un macchiato de caramelo caliente.
Para corregir esto, se hizo el macchiato de caramelo helado al revés que tiene los pasos al revés. Cuando bebe un macchiato de caramelo al revés con una pajita, experimenta los sabores de la misma manera que cuando bebe un macchiato de caramelo caliente.
¿Deberías revolver un macchiato de caramelo helado al revés?
Aunque puedes revolver un macchiato de caramelo, incluida la versión invertida, en cierto modo, revolver no tiene sentido porque debes beber la bebida en su forma de capas.
Revolver un macchiato de caramelo helado al revés lo convierte en una bebida homogénea que hace que el esfuerzo del barista en elaborarlo no tenga sentido. La mayoría de los baristas fruncirán el ceño en silencio cuando noten que revuelves esta bebida.
Si desea revolver la bebida, simplemente pídale al barista que la revuelva cuando ordene. El barista mezclará shots de espresso con salsa de caramelo y jarabe de vainilla y luego agregará leche y hielo. Si tiene suerte, algunos baristas rocían caramelo extra en la parte superior como un regalo especial.
Un macchiato de caramelo revuelto, ya sea caliente o helado, es esencialmente un café con leche con salsa de vainilla y caramelo, ya que no tiene las capas que son exclusivas de un macchiato de caramelo.
¿Qué es un Caramel Macchiato al revés?
Un macchiato de caramelo al revés es un macchiato de caramelo invertido. Sus capas de abajo hacia arriba son salsa de caramelo, espresso, leche al vapor, espuma de leche y vainilla. Es lo que obtienes cuando inviertes los pasos para hacer un caramelo macchiato normal.
La razón del macchiato de caramelo al revés es que a algunas personas no les gusta beber los tragos de espresso directamente cuando comienzan a tomar el macchiato de caramelo regular.
En consecuencia, ordenan la bebida al revés de modo que la salsa de caramelo y el espresso formen las capas inferiores y la leche, la espuma y la vainilla formen las capas superiores.
Cómo pedir un Caramel Macchiato al revés en la aplicación de Starbucks
Para pedir un macchiato de caramelo invertido caliente en la aplicación de Starbucks
- Comienza seleccionando el menú de cafés calientes
- Desplácese hacia abajo hasta la sección macchiatos y seleccione caramelo macchiato
- Seleccione el tamaño de la taza y en la personalización, seleccione su elección de leche, sabores, coberturas y edulcorantes.
- En la misma página, ubique la pestaña «Opciones de Espresso & Shot» y presione el botón «Editar» en la pestaña. Esto abrirá una pequeña ventana.
- En la nueva ventana, presione la pestaña «Shot Prep» para revelar la opción «al revés». Presiona esta opción y guarda o presiona “Listo”
- Elige la tienda más cercana a ti y haz tu pedido
Pedir macchiato de caramelo al revés en la aplicación de Starbucks
Cómo pedir un Caramel Macchiato helado al revés en la aplicación de Starbucks
- Debajo de los cafés fríos, desplácese hacia abajo hasta los macchiatos helados
- Macchiato de caramelo helado selecto
- Elige tu talla de copa y opciones de personalización
- En la misma página, presione el botón «Editar» en la pestaña «Opciones de disparo y disparo»
- En la nueva página que se abre a un lado, presione la pestaña «Shot Prep» y seleccione la opción «Upside Down» que aparece.
- Presione «Listo» y «Agregar a su pedido»
- Elige o confirma la ubicación de la tienda y haz el pedido
Para ir finalizando sobre el caramel macchiato helado al revés
Un macchiato de caramelo invertido tiene un sabor diferente al macchiato de caramelo normal, ya que el primero es una versión invertida del segundo. Los clientes que no tienen reparos en probar un espresso puro prefieren un macchiato de caramelo regular, mientras que aquellos que quieren una bebida más suave prefieren un macchiato de caramelo al revés.
El macchiato de caramelo invertido tiene una experiencia de sabor similar al macchiato de caramelo caliente normal. El macchiato de caramelo helado regular es similar al macchiato de caramelo caliente al revés en términos de cómo los sabores golpean tu boca cuando lo bebes.