No se puede reutilizar el café molido para hacer una taza de café recién hecho. Pero puede reutilizar los posos de café usados en otras cosas, como hacer exfoliantes, máscaras, etc.
Ya sea que tome su dosis diaria de cafeína de una cafetería o haga una infusión fresca en casa, los posos de café se tiran a la basura una vez que se usan. Es decir, han regalado su delicia en el agua. Entonces, ¿qué más se puede hacer con ellos? No son solubles ni les queda sabor.
Bueno, en este artículo discutiremos si realmente podemos usar los posos de café ya usados o no.
¿Cuántas veces puedo usar café molido?
Después de haber usado los posos de café, solo puede reutilizarlos una vez más. Ciertamente, no puede usar café molido para preparar su taza nuevamente, pero puede reutilizarlos para fines no comestibles.
El café es una de las bebidas más consumidas que existen. Es una bebida natural sin saborizantes artificiales, a menos que los agregue usted mismo para que sea más agradable al paladar. El café comienza como una planta y luego en nuestras tazas hasta que, finalmente, en nuestros contenedores de basura. Pero, ¿y si te dijera que tienen otros propósitos?
Tal vez se pregunte si puede hacer café más de una vez si está tratando de ahorrar dinero. Lamentablemente, no lo recomiendo.
No puede reutilizar los posos de café usados para fines comestibles. Los posos de café ya han sido despojados de la mayoría de los aceites y productos químicos, por lo que no puede usar gran parte de ellos para volver a hacer un café agradable. Si quizás los vuelve a usar, habrá una taza amarga y astringente de agua turbia, pero nada parecido al café real.
¿Se pueden almacenar posos de café usados?
Puede secar los posos de café recién usados al sol donde el flujo de aire es bueno durante un par de días hasta que la humedad se haya evaporado por completo. Debe hacer esto para asegurarse de que no se desarrollen moho ni bacterias. Luego, guárdelos en un recipiente hermético.
El café es uno de esos productos básicos que puede ser muy caro y barato al mismo tiempo. Me refiero a que todos esos cafés especiales cuestan cientos de euros la bolsa. Entonces, ¿por qué deberían usarse solo una vez?
Ahora quizás se pregunte si no debemos reutilizar los posos de café que ya hemos usado, entonces, ¿por qué es necesario almacenarlos? ¿Derecha? Pero hay otras formas de las que hablaré más adelante en este artículo en las que puedes reutilizar el café molido.
Datos antes de almacenar el café
Entonces, para reutilizar los posos de café, debes tener en cuenta algunas cosas. Es decir:
- No utilice posos de café viejos que se hayan vuelto azul verdosos o incluso blanquecinos. Tienen moho en ellos.
- Intente conseguir posos de café usados recientemente. Esto asegura que ninguna bacteria o moho se haya apoderado de los terrenos.
- Trate de no almacenar grandes bultos gigantes de posos de café. Sigue usándolos para que tu alijo no sea demasiado grande.
Almacenamiento de posos de café
Almacenar posos de café no es tan difícil. Tiene el mismo principio que cuando está fresco. Puede leer sobre cómo almacenar su café cuando está fresco en mi último artículo aquí.
En primer lugar, solo asegúrese de que el recipiente sea hermético.
No desea que pase aire a través de él una vez almacenado, de lo contrario, puede acumularse y enmohecerse. En segundo lugar, no vuelva a mojar los posos de café reutilizados después de almacenarlos. La humedad hará que se estropeen. Por último, se recomienda no almacenar grandes cantidades de posos de café. Pruébalos y utilízalos a medida que te excedan las reservas para evitar que se estropeen.
Cómo almacenar café molido
Aquí se explica cómo almacenar los posos de café reutilizados.
- Coloque un periódico seco o una toalla de papel sobre una rejilla para enfriar. El patrón de red y los espacios en las rejillas de enfriamiento de alambre permiten que se sequen por completo.
- Haga una extensión de 6 cm que tenga una capa de aproximadamente 2 a 3 pulgadas de espesor. Asegúrese de no ir más allá de estas medidas.
- Ahora tome la bandeja y colóquelos donde una buena cantidad de luz solar pueda brillar directamente sobre ellos.
- Mientras esto sucede, voltee la capa de vez en cuando, para asegurarse de que el sol seque incluso los suelos más finos.
- Cambie el periódico o la toalla de papel diariamente para evitar que la humedad constante entre en contacto con los posos de café.
- Dependiendo del calor, la temperatura y la cantidad de café molido, esto tomará de 2 a 3 días. A veces, incluso se seca en un día y, a veces, puede tardar hasta 4 o 5 días, todo gracias a la humedad.
- Una vez secos, se verán como café recién molido.
- Póngalos en un recipiente hermético y guárdelos en un lugar frío.
- También puedes colocarlos en el refrigerador.
Eche un vistazo a este video que encontré sobre el secado de posos de café usados.
¿Se puede reutilizar el café molido para hacer café frío?
Puede reutilizar los posos de café usados para una infusión fría, pero solo una vez. No dará los mismos deliciosos sabores de café frío que se prepara con café recién molido, pero tendrá una mezcla de sabores.
Existen varios métodos para preparar café. Una de esas formas de preparar café que entusiasma a la gente es la preparación en frío.
Para aquellos de ustedes que realmente no saben acerca de la preparación en frío, es una forma en la que se usa agua a temperatura ambiente o agua helada para preparar café en lugar de agua caliente casi hirviendo.
Este cambio de temperatura del agua extrae sabores mucho más complejos del café mientras reduce drásticamente la acidez. El café preparado en frío tampoco es tan amargo como el café normal. Y las personas que se enganchan con el café frío no vuelven a la forma normal de preparar café. Verá, los sabores se vuelven mucho más brillantes, más suaves y puede notar incluso el más mínimo de los sabores que tienen los posos de café.
Pero, ¿qué pasa con la reutilización de posos de café que ya están usados?
Puede reutilizar los posos de café usados para hacer bebidas frías una vez. Dado que la cerveza fría no usa agua casi hirviendo, aún se pueden saborear algunos de los buenos sabores de la cerveza fría. Sin embargo, el amargor aumentaría y la astringencia del brebaje sería bastante alta. Esto se debe a la extracción excesiva.
Cuando dejas que el café molido esté en contacto con el agua más tiempo del requerido, la infusión resulta amarga y muy ácida. La misma regla se aplica aquí. Dado que la mayoría de los compuestos del café desaparecen en la primera preparación. Los compuestos de café restantes que quedan en los posos de café usados son solo los que lo harán más amargo.
Aquí está la tabla del contenido nutricional de los posos de café usados.
| Contenido | Cantidad en 1 taza |
| calorías | 3 |
| carbohidratos | 0g |
| Cafeína | 5 mg a 10 mg |
| Proteína | 0,3 miligramos |
| Azúcar | 0g |
| Sodio | 0,2 miligramos |
| Calcio | 0,1 miligramos |
| Hierro | 0 miligramos |
¿Qué hacer con los restos de café molido?
Puede hacer mucho con los posos de café sobrantes, utilícelos en jardinería, exfoliantes, compost, teñir telas y reducir los ojos hinchados.
Realmente no puede reutilizar los posos de café para beber, pero si aún así lo desea, la opción que puede elegir es la preparación en frío. Pero, lo que realmente puede hacer es reutilizar los posos de café de muchas otras maneras.
Son los siguientes:
Jardinería
El café es naturalmente rico en ácidos. Si agrega café ya usado en el suelo para plantas, no solo hidratará sino que proporcionará nutrientes esenciales en el suelo que serán buenos para las plantas. Verá, el café molido es un fertilizante increíble, ya que contiene muchos nutrientes clave necesarios para el crecimiento de las plantas. Hablo más de esto en mi otro artículo.
Exfoliantes caseros
El café es uno de los mayores proveedores de antioxidantes para nosotros. Entonces, ¿por qué no usar eso para tu piel? Puede mezclar café molido recién usado en su exfoliante para eliminar la piel muerta y hacer que su piel se vea más joven y brillante. O si gustas, puedes hacer tu propio exfoliante con café.
Aquí está cómo hacerlo:
- Tome 1 taza de café molido.
- Mezclar en 5-6 cucharadas de coco o aceite de jojoba.
- Luego agregue 3 cucharadas de azúcar blanco.
- Mezclar bien y ¡taada! Tu propio exfoliante de café está listo.
Usa este exfoliante ya que la cafeína que queda en el café molido ayudará a reparar tu piel. Tenga en cuenta, sin embargo, que esto podría no funcionar y probablemente sea mejor ponerse en contacto con un dermatólogo antes de aplicar cualquier cosa en la piel, especialmente si tiene algún problema en la piel.
Compost
Los posos de café contienen nitrógeno, que es muy bueno para el suelo. Puedes reutilizar los posos de café mezclándolos con tu compost. Se desintegrarán en la pila de abono y formarán un suelo muy saludable.
Teñido de tela
Esto es algo genial y divertido que puedes hacer con los posos de café usados. ¿Un top claro o neutro quedaría deslumbrante con un tono sepia? Todos hemos experimentado manchas de café en nuestras camisas blancas impecables. (Cuando se hace intencionalmente) teñir telas claras con café les da un hermoso aspecto antiguo.
Ponga su artículo de algodón en agua en una olla y déjelo en remojo durante varias horas. Haga que el agua sea opaca agregando suficientes restos de café molido. Una vez que hierva, retíralo del fuego y déjalo reposar durante 30 minutos. Coloque en la lavadora durante 30 minutos antes de usar.
Reducir los ojos hinchados
La cafeína del café es la responsable de despertarnos cuando lo bebemos por la mañana. Entonces, ¿y si lo usamos para despertar nuestra piel? La cafeína residual en el café molido te ayudará a deshacerte de los ojos hinchados al instante. Si tiene los ojos hinchados, aplique café molido y luego lávelos una vez secos. También ayuda a deshacerse de las ojeras.
Entonces, ahora puede usar los posos de café ya usados de muchas maneras.
Mis dos centavos
Cada vez que compra café caro y lo prepara en casa, siempre existe la necesidad de reutilizar los posos de café. No puedes volver a preparar café con eso. Si lo hace, terminará con un café amargo y demasiado extraído.
Si todavía no puedes resistirte y quieres preparar café a partir de café ya preparado, opta por el método de preparación en frío. Eso aún le dará suficientes sabores para llamar a una taza de café, pero si no, siempre puede agregar azúcar.
Verá, no puede reutilizar los posos de café con fines comestibles. Pero seguramente puede reutilizarlos para muchas otras cosas como abono, jardinería, teñido de telas y mucho más. Entonces, la próxima vez que prepare café y no sepa qué hacer con el café molido, use estas formas de reutilizarlo.
