«¿Puedes volver a moler el café?» Esta es una pregunta muy interesante que varios amantes del café hacen en línea.
La respuesta técnica a esta pregunta es «Sí». Puede moler dos veces el café molido si cree que es demasiado grueso o medio por naturaleza.
Pero si me preguntas prácticamente si deberías hacerlo, entonces no te sugeriré que lo hagas.
Porque podrías terminar arruinando tu preciado molinillo de café en el proceso.
Además, los posos de café molido no tendrán el mismo aroma o sabor que buscas.
Entonces, la respuesta práctica es «No». No te recomendaré que lo hagas.
2 razones principales por las que no debe volver a moler su café molido
1. Prevenir la obstrucción de su molinillo de café
Estoy de acuerdo en que a algunas personas no les gustan los posos de café gruesos o medianos que reciben en forma de regalos o que compran en las tiendas locales.
A la mayoría de nosotros nos gusta beber café hecho con café premolido más fino o incluso con café espresso.
En este caso, pocas personas no pueden evitar la tentación o el impulso de volver a moler el café premolido en sus casas.
2. Evitar la pérdida del sabor y aroma originales del café molido
¿Cuándo debe pensar en volver a moler su café?
Solo hay 2 escenarios en los que debería pensar seriamente en moler dos veces su café premolido.
R. Si tiene muchas cajas de café que recibió como regalo de sus seres queridos y no quiere beber café molido grueso de estas cajas.
B. Si nota demasiadas rocas en sus cajas de café existentes
Todavía recomendaría evitar volver a moler su café ya molido en los casos anteriores.
Porque, si lo haces; entonces obviamente notarás que el aroma de tu café ya se pierde cuando los vuelves a moler en tu molinillo de café.
Si esto sucede, entonces no sirve de nada beber ese café con menos aroma y frescura. El café rancio no te hará fresco y también tendrá un sabor algo amargo.
5 consejos importantes que debe seguir cuando vuelva a moler su café
Ya he mencionado que no sería beneficioso para ti moler dos veces tu café ya molido.
Pero aún así, si desea seguir adelante, debe saber qué proceso es el mejor para volver a moler su café.
Consejo 1: Comience siempre con una pequeña muestra primero.
Esto le ayudará a determinar la situación general.
Sabrá si su molinillo de café puede manejar el proceso de molido o no.
Revisa tu molinillo una vez que mueles el café de muestra.
Si ve que su molinillo está bien y no está obstruido en ninguna condición, entonces puede continuar moliendo dos veces su café existente.
Consejo 2: si ha decidido volver a moler su café grueso con el ajuste grueso adecuado.
Ajuste su molinillo de café para moler su café en un ajuste grueso más alto.
Consejo 3: Para adquirir un café más fino de su café premolido, solo presione el botón de encendido de su molinillo de café durante 2-3 segundos.
Esto significa que tendrá que usar su molinillo de café solo en ráfagas cortas.
Esto evitará la obstrucción de su molinillo.
Consejo 4: sigue agitando un poco el molinillo de café cuando muelas el café.
Esto es importante porque se asegurará de que el café esté uniformemente molido durante el proceso.
Consejo 5: En la mayoría de los casos, deberá presionar el botón de moler solo dos veces.
Este es un paso muy importante que la mayoría de la gente ignora cuando vuelve a moler el café.
Si muele el café premolido durante varios minutos y sigue presionando el botón de molido varias veces, entonces considere dañar su molinillo de café con seguridad.
Por lo tanto, es importante presionar el botón de encendido solo 2 o 3 veces; no más que eso.
En el primer paso, tu café se volverá más fino y en el segundo intento, se convertirá en un café en polvo.
¿Qué hacer cuando no quiere usar el molinillo de café para volver a moler su café?
Sé lo mal que te sentirías si terminas con un molinillo de café dañado u obstruido.
Esto podría suceder con su preciado y costoso molinillo de café si no toma las precauciones adecuadas.
La limpieza y el mantenimiento de tu cafetera es muy importante.
Si no sigue las precauciones mientras muele dos veces el café premolido grueso, entonces su molinillo definitivamente estará en una condición miserable después de eso.
Por lo tanto, estos son algunos consejos que lo ayudarán a volver a moler su café grueso existente en caso de que no quiera usar su apreciado molinillo de café.
Tip 1: Usa un Molinillo de Café Manual o de Mano.
Es mucho más rentable y menos riesgoso usar un molinillo de café manual o manual.
Es mucho más seguro utilizar un molinillo manual para volver a moler el café.
Puede volver a moler fácilmente su café grueso a un nivel medio o fino según sus requisitos.
En los molinillos de café manuales, hay configuraciones que puedes ajustar para obtener el tipo de café molido a tu gusto.
Ya sea que desee hacer French Press, verter, gotear café o espresso; deberá ajustar la configuración en el molinillo de mano en consecuencia.
Uno de los molinillos de café manuales más fáciles de operar y mi favorito es el molinillo manual compacto Brewglobal Rhinoware.
Dispone de cómodos ajustes de ajuste para obtener el tipo de molido de café que necesitas. Sus muelas cónicas de cerámica son ideales para obtener café molido consistente.
Incluso es una opción ideal si desea utilizar el método Aeropress invertido para obtener la molienda de café más fina.
Mire el siguiente video para aprender lo fácil que es volver a moler su café con el molinillo de café Rhinoware.
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Consejo 2: utilice el método de Aeropress invertido
El método Aeropress invertido o al revés es igualmente bueno para volver a moler el café.
Si no desea utilizar su costoso molinillo de café, utilice Aeropress Coffee y Espresso Coffee Maker.
Si desea aprender este método en pasos fáciles y simples de entender, le recomiendo que lea este artículo de MoustacheCoffeeClub.
com.
En realidad, es muy simple de seguir y el café que molerás con este método tendrá un sabor menos amargo.
Este método Aeropress es muy recomendable si desea crear un café suave, sabroso y lleno de sabor con menos amargura y acidez.
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Conclusión
Si me pregunta personalmente, no se recomienda volver a moler o moler dos veces su café.
En caso de que necesite hacer una molienda gruesa en la molienda de café media o más fina, es posible que a veces deba considerar esta opción.
Pero si no quiere obstruir o dañar su costoso molinillo de café y no desea perder el sabor y aroma original de su café; entonces debes evitar moler dos veces tu café.
Sin embargo, si desea seguir adelante con la opción de triturado, le recomiendo que siga primero los consejos mencionados anteriormente.
Y elija el método Hand Coffee Grinder o Aeropress Coffee Maker para volver a moler su café.
¡Buena suerte!