Mantener limpio el molinillo de muelas es clave para que el café de la mañana tenga un sabor lo más fresco posible. Con cada nuevo lote de granos de café agregados a su molinillo, acumulará aceites y moliendas finas.
Esto no solo afecta el sabor de los granos de café frescos, sino que desgastará su molinillo más rápido si no se cuida adecuadamente.
Hay varios productos en el mercado para limpiar tu molinillo, pero estos son caros y no siempre necesarios. Afortunadamente, hay un truco de limpieza bastante bueno disponible que usa un alimento básico de la despensa: ¡arroz!
¿Por qué arroz?
El arroz absorberá rápida y eficientemente los aceites del café que quedan dentro del molinillo. Los residuos de aceite de café se acumulan, especialmente si prefiere tuestes más oscuros, y pueden obstruir su molinillo si no se le da el mantenimiento adecuado.
Siempre sugerimos usar granos no aceitosos con molinillos de rebaba, ya que esto le dará a su molinillo una vida útil máxima.
Pasar el arroz por el molinillo permite que esos aceites se absorban, mientras que los pequeños granos puntiagudos ayudan a expulsar todo el polvo fino del café. ¡Esta también es una excelente manera de usar pequeñas cantidades de restos de arroz en el fondo de la bolsa!
Lo que necesitarás
Además de su molinillo, realmente solo necesita dos cosas para que este método funcione.
- 1/2 taza de granos de arroz regulares
- toalla de microfibra, aspiradora o cepillo
El arroz de grano largo tiene el contenido de almidón más bajo, lo que lo convierte en una opción ideal, ya que el almidón puede causar una acumulación adicional.
Sin embargo, el arroz de grano largo puede ser más duro, lo que agregará desgaste a su molinillo. El mejor arroz para usar es el arroz seco rápido, ya que es más suave y tiene menos almidón.
También querrá algo para cepillar rápidamente el polvo de arroz una vez que haya terminado. Las toallas de papel tienden a dejar pelusa, por lo que sugerimos usar un paño, una toalla de microfibra, una aspiradora de alta succión o un cepillo de cerdas para eliminar el polvo.
El polvo de arroz no afectará el sabor de tu café, ¡pero es mejor limpiar tanto como sea posible!
Cómo limpiar su molinillo de rebabas con arroz
Usar arroz para limpiar su molinillo de rebabas es realmente bastante simple.
Agregue la 1/2 taza de arroz en el molinillo vacío y muela el molinillo hasta que el arroz haya pasado.
Para una limpieza más efectiva, tenga su molinillo en la configuración más gruesa cuando comience a moler, y ajuste lentamente el nivel mientras muele. Esto asegura que toda la cuchilla se limpie.
Sin embargo, si no desea volver a marcar en su configuración de molienda, este no es un paso necesario.
Debe tener arroz molido mezclado con café molido que cae en la trampa. Elimínelos y limpie el receptor. Limpie o aspire cualquier resto de polvo de arroz en la tolva.
Preguntas más frecuentes
Esperamos que pueda usar este truco para mantener su máquina y obtener la mayor vida útil posible.
¡Este es un medio rápido, fácil y muy económico para limpiar de manera efectiva todo el aceite de los granos de café y los residuos de la molienda!
Si tiene alguna pregunta restante, consulte nuestra lista de preguntas frecuentes a continuación:
¿Con qué frecuencia debo limpiar mi molinillo de rebabas?
Su molinillo durará más si lo limpia después de cada uso, eliminando el exceso de polvo del molido. Si mantiene frijoles en la tolva, limpie después de cada nuevo lote con arroz o limpie/aspire. Limpieza profunda cada 3-6 meses.
¿Qué arroz uso para limpiar mi molinillo de rebabas?
Lo mejor es usar arroz blanco seco y de cocción rápida. Tiene bajo contenido de almidón y es más suave que otros tipos de arroz, lo que significa menos desgaste de su molinillo.
¿El arroz funciona en todos los tipos de molinillos?
Sí. El arroz ayudará a absorber los aceites y desalojar la molienda fina de los molinillos de café de cuchillas y rebabas por igual. Funciona tanto para cuchillas cónicas como planas.
¡Feliz cafeína!