He estado hablando de este molinillo durante la mayor parte del año aquí en este sitio. He estado moliendo todos mis granos de café en la tienda cada vez que los compro durante demasiado tiempo, así que finalmente compré el Ceramic Slim Hario que menciono una y otra vez aquí en el blog.
Puede ver mi mención en esta página que presenta los mejores molinillos de café manuales a la venta en la actualidad.
Lo curioso es que en realidad compré la cosa hace un mes y la he estado usando todo este tiempo. Quería publicar un video junto con esta publicación cuando anuncié la nueva compra, pero me tomó una eternidad armar el video.
Por ahora, no tengo ninguna intención de revisar el molinillo o brindarle instrucciones sobre el molinillo, pero quería compartir con ustedes mi video de desempaquetado.
El Hario Slim es uno de los molinillos más populares que puede comprar en su grupo de productos, pero me costó mucho encontrar reseñas personales de qué esperar cuando abría la caja y mucho menos cuándo lo usaba, así que para aquellos que buscan un molinillo manual, verifique Mira este video para ver lo que obtienes.
Si lo prefieres puedes ver el vídeo directamente en YouTube a través de este enlace.
En un futuro cercano, agregaré algunas publicaciones al sitio que resumirán mis pensamientos al usarlo. Baste decir que va a obtener mi aprobación, pero hay algunas cosas que deben mencionarse. Eso sí, lo dejaré para otro post.
ACTUALIZACIÓN: Esta publicación originalmente se publicó en algún lugar a principios de 2014 y ha migrado conmigo a través de la web y, a partir de 2018, Hario tiene modelos nuevos y mejorados tanto de Mini Mill como de Skerton.
Durante aproximadamente 4 1/2 años he estado usando el Mini Mill, pero la carcasa de plástico está empezando a agrietarse debido al uso intensivo y la limpieza del lavavajillas, por lo que ahora planeo elegir el Skerton Pro más grande porque siempre me ha disgustado. con la pequeña capacidad de molienda del Mini Mill.
Honestamente, estaría feliz de actualizar a la Mini Mill Pro basándome solo en el precio y el valor, sin mencionar la calidad de construcción de las fresas, pero no puedo usarla para moler lo suficiente como para una taza grande de prensa francesa o café de goteo.
La Skerton es más grande y la Skerton Pro incorpora el kit de actualización para las fresas que las estabilizan mejor al moler grueso para prensa francesa o café frío.
Si todavía está leyendo esto en busca de una Análisis de Hario Mini Mill, lo siento, no tengo tiempo para eso… ¡aunque he tenido y usado esta cosa durante casi 5 años!
Es bueno y vale la pena comprarlo. Esto es todo lo que necesitas saber.
Si tiene bolsillos más profundos, opte por el Skerton Pro a menos que quiera algo con energía.
En mi casa, mi molinillo típicamente eléctrico que utilizo es el Capresso Infinity, es un gran puente en precio y valor entre los molinillos de gama baja (baratos) y los molinillos caros para todo uso como los que fabrican Baratza y Breville.
