Enfrentémonos a los hechos, por mucho dolor que tengan los molinillos de cuchillas, el resultado final es este: el café premolido nunca será tan bueno como moler granos enteros en casa.
Una vez que los granos de café se muelen, hay poco tiempo antes de que comiencen a ponerse rancios. Algunos expertos dicen que en un minuto, el aceite y el sabor más importantes se ven comprometidos.
Por lo tanto, el café premolido que ha estado en el estante definitivamente está rancio.
Invertir poco dinero en un molinillo de cuchillas es una buena manera de probar las aguas cuando se trata de invertir en granos a granel. Uno rápidamente se da cuenta de la diferencia y su camino hacia un mejor café está pavimentado en Arábica. Entonces, analicemos algunas de las mejores amoladoras de cuchillas que existen por su dinero.
Estos son los mejores molinillos de café con cuchillas que hemos revisado este año
Amoladora Technivorm Moccamaster 49312 KM4 TT
Muchos aficionados al café aclamarán la uniformidad de la molienda como responsable de las infusiones de café consistentes y de mejor sabor.
Si bien el jurado está deliberando sobre el factor más importante, es importante moler un frijol de una manera que no altere sus sabores y aceites. Este molinillo es una de las muchas facetas de la gran molienda de café y produce moliendas consistentes a pesar de usar una cuchilla.
El Technivorm Moccamaster es un molinillo de cuchillas increíble. Esto es gracias a las cuchillas de acero inoxidable que muelen en la cámara de molienda enfriada por ventilador, lo que permite procesar granos de hasta catorce onzas a la vez.
El motor turbo hace que los granos funcionen rápidamente y cuenta con sus propios ajustes de factor para moler el café de filtro.
KitchenAid BCG211OB
El molinillo de café KitchenAid Blade hace un trabajo rápido con una variedad de granos de café y es suficiente para doce tazas de café a la vez. Incluso hay marcas sutiles en el interior del tazón de acero inoxidable para mostrar la cantidad de molienda que tendrá para el café preparado. La cubierta transparente también es un control One-Touch que permite la operación para que el trabajo se realice rápidamente.
El KitchenAid BCG2211OB presenta una construcción fuerte y de aspecto limpio. La cubierta transparente también le permite ver fácilmente la consistencia de los molido mientras. Es un rendimiento poderoso, que muele rápidamente suficientes granos de café enteros para preparar hasta 12 tazas de café.
Los diablos en los detalles y un aspecto de los molinillos de cuchillas es que rara vez facilitan la transferencia a una cafetera. En este caso, el tazón se levanta, lo que facilita la transferencia de molienda a la cafetera.
Central de molienda Cuisinart DCG-12BC
Este pequeño molinillo con aspecto de droide es la respuesta de Cuisinart al fenómeno del molinillo de cuchillas.
Una facilidad de uso mucho más simple que sus pares o incluso R2-d2, el bloqueo de seguridad en la tapa, que también funciona como un control de un solo toque, brinda una experiencia de usuario increíble. Esta es una operación sin dolor, los granos molidos se levantan en un recipiente de acero inoxidable para ser entregados a su cafetera y se limpian y reemplazan fácilmente para el próximo uso.
Si bien no es probable que logre un espresso molido fino, el tamaño de partícula es óptimo para el café de goteo y puede ser lo suficientemente grueso para la prensa francesa. Esto es ciertamente asequible y su construcción de acero inoxidable, incluso hasta la cuchilla, lo convierte en una excelente opción para moler hasta noventa gramos de frijoles en una sola sesión. El Cuisinart DCG-12BC tiene un precio asequible y ofrece una rutina competitiva.
Molido fresco KINGTOP
200 vatios de potencia hacen que KingTop Fresh-grind sea mejor para una furia de molienda rápida. No es de extrañar que los frijoles se puedan moler en partículas finas con solo diez segundos de pulsación de la cuchilla. Las moliendas gruesas básicas se pueden lograr en segundos, mantener presionado el control de un toque por más tiempo significa moliendas más finas.
Rara vez encontrará un molinillo de cuchillas que pueda procesar frijoles en una molienda de estilo turco, pero esta es la excepción.
Con todo ese poder, uno podría esperar ver una amoladora de cuchillas muy fea e industrial, pero esta es una de las más exclusivas y estéticamente agradables entre la multitud.
El molinillo Kingtop Fresh está adornado con un elegante marco negro con detalles en bronce, este molinillo no solo se ve bien, sino que también es duradero, en caso de que se caiga o golpee. Considere esto como un molinillo especial.
Molinillo de café eléctrico Secura
El molinillo de café Secura Electric puede facilitar el trabajo de moler granos; La protección contra sobrecalentamiento inteligente incorporada no solo extiende la vida útil del motor, sino que también ayuda a evitar que los frijoles se arruinen en el proceso.
La hoja de acero inoxidable y el exterior de acero inoxidable están hechos para aguantar todo lo que le eches. Cabe señalar que el recipiente de acero inoxidable se puede quitar del molinillo de cuchillas, lo que le permite picar en lugar de moler en el compartimento.
También hay dos cámaras de corte extraíbles, ambas construidas en acero inoxidable. Esto hace que encontrar un tamaño de molienda dios sea una tarea más fácil y explorable. La tolva es más pequeña que otras, pero las cuchillas dobles y la potencia del motor hacen de este un molinillo de cuchillas elegante y compacto.
Amoladora de cuchillas BISTRO de Bodum
Un excelente productor de equipo de café, la gente de Bodum parece entender las formas generales en que las personas de todo el mundo preparan su infusión.
El molinillo de cuchillas Bodum Bistro viene equipado con una cuchilla de acero inoxidable duradera que gira a RPM precisas gracias a su motor de 150W. A través de la tapa transparente, se puede operar el molinillo durante el tiempo que crea su molido favorito, incluso hasta un estilo de espresso fino.
Este molinillo es lo suficientemente pequeño como para dejarlo en la encimera todo el año, pero es lo suficientemente potente y tiene la capacidad de moler el café necesario para preparar 8 tazas de prensa francesa. Este molinillo no solo es eficiente, sino que viene en una variedad de elegantes colores. Por lo tanto, puede adornar su cocina independientemente de los motivos de los electrodomésticos anteriores.
Molinillo de café eléctrico Epica
Aclamado como el molinillo más poderoso de internet, uno esperaría que este pudiera estar a la altura de ese tipo de elogios.
Una cosa es segura, el molinillo de café Epica es casi silencioso. Una de las principales razones por las que las personas se alejan de una amoladora de cuchillas y optan por una amoladora manual es el nivel de ruido. Bueno, Epica ha solucionado eso en la construcción duradera del marco que amortigua el sonido mientras se ve moderno en su mostrador.
Este molinillo de 250 vatios tiene la fuerza que muchos otros simplemente no pueden igualar. Esto combina la facilidad de uso y la potencia para moler frijoles de manera uniforme y tan rápido que no se preocupará por dañarlos con el calor adicional. ¿Quién sabía que una amoladora de cuchillas podría ser tan eficiente?
Entonces, si está buscando una manera de evitar el café rancio para siempre, y hacer el cambio a un molinillo de gran formato es un poco desalentador, dele una oportunidad a uno de estos excelentes molinillos de cuchillas. Quizás pronto comprenda cuán importante puede ser un grano de café recién molido. echa un vistazo a nuestro equipo de café también, si esto te ha llevado a intensificar tu juego de café.
Asegúrate de ver las siguientes publicaciones para obtener más ideas. Estas son comparaciones directas de algunas amoladoras de cuchillas muy populares.
► Molinillo de café Bodum Bistro Blade versus Capresso Cool Grind
Además, si está buscando un molinillo de granos como estos o tal vez uno de los molinillos de café manuales que tienen un precio similar, probablemente querrá obtener un buen recipiente hermético para almacenar sus granos. Aquí tenemos un buen resumen de nuestros recipientes de almacenamiento de café favoritos.
