Te gusta el café bueno… Lo sé, somos iguales.
El café pre-gorund de Folgers simplemente no funciona para ti como lo hizo para tu padre. :/
Cuando comencé a hacer un buen café en casa, me compré un pequeño molinillo de café en grano. Sin embargo, no pasó mucho tiempo antes de que me diera cuenta de que esto no me ayudaba a hacer un buen café.
Para hacer un gran café, solo tiene que pasar de un molinillo de cuchillas a un molinillo de rebabas… desafortunadamente, la mayoría de los molinillos de rebabas de gama alta son grandes y cuestan mucho dinero.
Si eres como yo, te encantaría tener un gran molinillo Baratza Virtuoso o incluso un Breville Smart Grinder Pro, pero esos equipos son demasiado grandes y costosos para la mayoría de las personas, incluido yo mismo.
De un vistazo: NUESTRAS 5 MEJORES SELECCIONES PARA MOLINILLOS DE CAFÉ ELÉCTRICOS
La solución obvia para no tener bolsillos lo suficientemente profundos o encimeras de cocina lo suficientemente grandes como para comprar ese tipo de molinillos es comprar el mejor molinillo de café eléctrico pequeño que pueda encontrar y pagar.
En este artículo recomendamos a casi todo el mundo que se haga con un molinillo básico “premium”, el molinillo que uso a diario en mi propia cocina a las 6 de la mañana es el Capresso Infinity 565.05. Es un gran molinillo de nivel de entrada que funciona muy bien. Es silencioso para ser un molinillo, no produce mucha estática y ha sido bastante fácil mantenerlo limpio durante los meses que lo he estado usando.
Algunas otras amoladoras de rebabas pequeñas que revisaré a continuación incluyen las siguientes:
El más pequeño de todos (y normalmente el más barato) es el Cuisinart DBM-8 Supreme Grind. No es la mejor unidad, pero está hecha por una marca importante y hace el trabajo por solo una pequeña cantidad de dinero.
Los mejores molinillos de café eléctricos para espacios pequeños
| Nuestra mejor elección Bodum BISTRO Burr Grinder, molinillo de café electrónico con molienda continuamente ajustable
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Fresa cónica Capresso 560.01 Infinity
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Molino de rebabas automático Cuisinart DBM-8 Supreme Grind
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Molinillo de café de acero inoxidable DeLonghi con selector de molienda y control de cantidad
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Hamilton Beach 80374 Custom Grind Molinillo de café manos libres
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Baratza Encore Molinillo De Café De Muelas Cónicas (con Papelera)
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Molinillo de café Capresso
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Molinillo de café KRUPS GVX212 con selección de taza de tamaño de molienda y fresa cónica de acero inoxidable
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Aquí en tenemos muchos clientes con muchos presupuestos diferentes, tanto pequeños como grandes. Sin embargo, estos molinillos de rebabas más pequeños son las unidades más comunes que recomendamos a nuestros clientes y son los molinillos más comunes que compran nuestros clientes.
Los precios de los molinillos en este espacio suelen oscilar entre € 30 y € 130 y la calidad del molinillo aumentará significativamente a medida que supere los € 100. ¡Incluso en los cientos bajos, sin embargo, estos todavía se consideran molinillos para principiantes en comparación con los modelos que pueden costar más de € 500 o incluso mil!
Eche un vistazo a continuación para obtener más detalles.
Bodum BISTRO Burr Grinder, molinillo de café electrónico con molienda continuamente ajustable
Bodum BISTRO Burr Grinder, molinillo de café electrónico con molienda continuamente ajustable El Bodum Bistro es popular y tiene buenas críticas por muy buenas razones:
- Ocupa muy poco espacio en tu mostrador,
- Minimiza la adherencia estática en el receptor de molienda de vidrio de borosilicato y
- Muele frijoles a un excelente nivel de consistencia en comparación con molinillos de precio similar.
También nos encanta que pueda configurar la tosquedad de la molienda y el tiempo de molienda por adelantado, lo que significa que su café matutino se prepara sin esfuerzo cada vez y sin ninguna desviación.
Fresa cónica Capresso 560.01 Infinity
Capresso 560.01 Infinity Conical Burr (pequeño) El Capresso Infinity es otro molinillo de café eléctrico de nivel de entrada superior muy bien hecho.
Nos encanta que haga de todo, desde el molido turco ultrafino hasta el molido grueso de la prensa francesa.
¡También nos encanta lo fácil que es desarmar la tolva de granos y la fresa móvil para limpiarla!
Molino de rebabas automático Cuisinart DBM-8 Supreme Grind
Molino de rebabas automático Cuisinart DBM-8 Supreme Grind¡Este molinillo de rebabas eléctrico Cuisinart es uno de los mejores molinillos de todos!
¿Por qué? ¡Porque funciona MUCHO mejor que un molinillo de cuchillas por casi el mismo precio súper bajo!
Este no es el mejor molinillo eléctrico, pero por el precio es perfecto para casi cualquier persona, incluso con los presupuestos más ajustados.
¡Oh, sí, es muy pequeño también!
Molinillo de café de acero inoxidable DeLonghi con selector de molienda y control de cantidad
Molinillo de café con fresas de acero inoxidable DeLonghi con selector de molienda y control de cantidad Si está buscando un molinillo eléctrico pequeño y elegante, este DeLonghi es una excelente opción de bajo costo.
Es uno de los molinillos eléctricos más pequeños del mercado y tiene elegantes líneas rectangulares a juego.
Si está buscando algo que no cueste mucho dinero y que no ocupe mucho espacio, entonces este molinillo es difícil de superar aparte de recoger un molinillo de manivela manual aún más pequeño.
Aquí hay algunos molinillos de rebabas de nivel de entrada más excelentes
No hay nada de malo en ir de compras. Si sus bolsillos no son lo suficientemente profundos para un Virtuoso o Encore, cualquiera de estos molinillos de rebabas más pequeños (más baratos) debería ayudarlo a comenzar en la dirección correcta.
Hamilton Beach 80374 Custom Grind Hands-Free Coffee Grinder, BlackMás información Baratza Encore – Molinillo de café cónico (con recipiente)Más información Capresso Coffee Burr GrinderMás información KRUPS GVX212 Molinillo de café con selección de tamaño de molienda y fresa cónica de acero inoxidableMás información
Elegir entre molinillos de café de cuchillas o de fresas
La mejor manera de obtener un café de gran sabor frente a usted todos los días (sin tener que pagar una prima en una cafetería local) es moler sus propios granos de café en casa. Los molinillos no solo son bastante económicos, sino que también son bastante fáciles de usar y los modelos más nuevos a menudo pueden funcionar como cafeteras o incluso máquinas de café espresso.
Desafortunadamente, comprar un molinillo de café y elegir el adecuado no es tan fácil como tomar la decisión de preparar tu café tú mismo. Y, cuando decida ir a comprar su propio molinillo, primero tendrá que elegir entre molinillos de café con cuchillas o con rebabas. Estaríamos mal si no le aconsejáramos que se quedara solo con los modelos con rebabas.
Relacionado: Vea nuestras reseñas de las mejores amoladoras de cuchillas aquí.
De los dos, la mayoría de la gente termina comprando el primero, que a veces es la elección equivocada, especialmente porque los pequeños molinillos de café eléctricos son obviamente la mejor opción si quieres que tu café tenga el mejor sabor.
Ahora bien, esto no quiere decir que los molinillos de café con cuchillas no sirvan para nada, pero si vas a gastar tu dinero en accesorios para el café, también puedes obtener las mejores opciones, incluso si te cuestan entre €10 y €20 más.
Arriba, hemos enumerado algunas unidades pequeñas de nivel de entrada que deberían funcionar bien para la persona promedio.
También me gustaría recomendarle que lea este artículo completo sobre las diferencias entre las amoladoras de cuchillas y de rebabas para comprender mejor las razones por las que vale la pena gastar más en las amoladoras de rebabas. También puede seguir leyendo para obtener un resumen de ese artículo.
¿Por qué son mejores los molinillos de café Burr?
La respuesta a esta pregunta es bastante simple y todo se reduce a cómo los molinillos de café eléctricos pueden moler los granos de café en partículas mucho más consistentes en comparación con sus contrapartes con cuchillas.
Como cualquier aficionado al café sería el primero en decirle, cuanto más consistente sea la molienda, mejor sabor tendrá el café, por lo que tiene mucho sentido comprar un molinillo de café con rebabas.
Amante del café o no, definitivamente se recomienda ir a comprar un molinillo de café, incluso si pueden ser un poco más caros. Las unidades más pequeñas tienen un precio muy atractivo en la mayoría de los casos y aún pueden usarse para una gran cantidad de tareas de cocina.
Al final, este gasto mínimo no es nada cuando puede obtener el café con el mejor sabor posible a cualquier hora del día o de la noche. Sí, queremos verte pasar por nuestra cafetería, pero también sabemos que preparar un buen café en casa también es importante.
¿Está buscando comparaciones detalladas de estos molinillos de café pequeños?
Arriba encontrará nuestra Análisis rápida de cada una de las opciones principales en el espacio de molinillo de rebabas de nivel de entrada. Todos son molinillos cónicos y algunos de ellos usan fresas de cerámica, mientras que la otra mitad usa fresas de acero inoxidable.
Los molinillos más baratos suelen tener componentes de cuerpo de plástico y recipientes de plástico, mientras que los modelos más caros tienden a tener motores más fuertes y silenciosos, carcasas de acero y recipientes de vidrio.
Los modelos más caros tienden a moler a un tamaño más consistente y crean menos polvo o granos triturados.
También suelen ser más fáciles de abrir y mantener limpios.
Los modelos más populares vendidos están en el extremo inferior del rango de precios, el Cuisinart DBM-8 y el Krupps GX5000. Puede ver nuestra comparación directa directa del Cuisinart DBM-8 y el Krupps GX5000 aquí.
Los modelos con mejor desempeño en este grupo son el Capresso Invinity 565 y el Baratza Encore. Puede ver nuestra comparación cara a cara del Capresso Infinity y el Baratza Encore aquí.
Por último, recomiendo ver la siguiente publicación que compara el Krupps GX5000 con el Bodum Bistro Burr Grinder para comprender qué mejoras de rendimiento obtiene al subir el precio del extremo inferior al superior.
