Estás cansado de comprar una bolsa de café, sólo para que empiece a estropearse a la mitad de la bolsa.
No importa cuánto intentes mantenerlo fresco, siempre parece tener un sabor ligeramente diferente cuanto más café bebes de los granos. Es un problema común con los posos en bolsas.
Este año decidiste empezar a moler tus propios granos, pero ahora no sabes qué molinillo comprar. A continuación enumeramos dos que no le costarán mucho y le brindarán una introducción sencilla a cómo moler sin preocupaciones: los molinillos de café Bodum Bistro y Capresso Cool Blade.
Molinillo de café Bodum Bistro
El molinillo Bodum Bistro es un molinillo de cuchillas simple que le permitirá comenzar a moler sus propios granos sin un gran costo de compra. El modelo Bistro no tiene muchas piezas adicionales además de la carcasa y la tapa, y eso lo hará excelente para empezar. Molerá los granos con un triturado pulsado o continuo con la cuchilla de acero inoxidable a tu gusto. Es ideal para café de goteo o cafeteras eléctricas a medida que ingresa a un nuevo territorio cafetalero.
Ventajas
Diseño simple: Bistro es una máquina simple que no complica la molienda. Los frijoles van a la parte superior de la máquina, cierran la tapa y comienzan a molerse.
Tapa transparente: la tapa de la máquina es de plástico transparente que le permite ver visualmente la aspereza del molido. Dado que usted controla la acción de molienda, puede correlacionar visualmente la molienda con la textura gruesa de los granos. Esto le permitirá saber cuánto tiempo necesita para moler los granos hasta obtener su café satisfactorio. También es divertido ver cómo funciona la máquina.
Almacenamiento del cable: el cable de alimentación tiene un compartimento de almacenamiento dentro de la base del Bistro. Si estás limpiando la encimera, el cable se puede enrollar en la base de la máquina. No hace falta dejarlo enrollado en un rincón. Es una encimera ordenada.
Múltiples colores: el Bistro está disponible en negro, cromo, cobre, negro mate y rojo. Elija su favorito de los cinco colores disponibles o utilícelo como acento para los demás electrodomésticos que ya tiene en su cocina.
Bajo costo: después de revisar algunos minoristas en línea, el molinillo se puede encontrar por menos de $35. Piensa en eso como el equivalente a siete de los cafés medianos especializados de tu cafetería favorita de la ciudad. Puede amortizarse fácilmente en un par de semanas o un mes y brindarle el aroma y el sabor frescos que tiene al sacar el café.
Contras
Tipos de molienda: el Bistro no muela lo suficientemente bien para un café expreso y, si ese es su favorito, puede que no sea el molinillo para usted. Realmente funciona bien con cafeteras de goteo, prensa francesa y cafeteras eléctricas. Es posible que desees optar por un molinillo más caro hecho para café molido si eso es lo que quieres.
Molinillo de café Capresso Cool Blade
El molinillo de café Cool Blade es otro molinillo básico sencillo que te permitirá entrar en el juego de moler por poco dinero y un gran valor. El diseño también es muy simple sin la complicación de tener que preocuparse por múltiples piezas. El funcionamiento también es sencillo con una configuración de molido por pulsos o un molido continuo dependiendo de lo que desee para su café.
Ventajas
Diseño básico: el molinillo Cool Blade es un molinillo sencillo que funciona bien, pero no parece una obra de arte para su cocina. Los granos van en la parte superior de la máquina, aprieta la tapa hacia abajo y muele hasta que los granos estén al nivel de tu café favorito.
Gran capacidad: el molinillo Cool Blade tiene capacidad para preparar hasta 15 tazas de café. Si organizas una reunión de vez en cuando, puede ser suficiente para un par de tazas para cada invitado antes de moler más.
Tapa transparente: la tapa de la máquina es de plástico transparente que le permite ver cómo la máquina muele el café hasta obtener la consistencia que necesita.
Acción rápida: dependiendo de su objetivo de consistencia de molienda, solo es necesario utilizar la máquina durante unos segundos. Simplemente presione el botón durante unos segundos a la vez para una molienda rápida. La amoladora funciona a altas RPM para agilizar el trabajo.
Opciones de colores para elegir: Capresso Cool Grind está disponible en negro brillante o en un acabado inoxidable simple para combinar con los electrodomésticos que ya tiene en su cocina.
Bajo costo: Capresso ofrece el Cool Grind por menos de $25. Cógelo y algunos granos para tomar una taza de café rápido por poco dinero invertido. Utilice los ahorros para comprar una taza o taza de café nueva.
Contras
Opciones de color limitadas: el Capresso Cool Grind solo aparece con dos opciones de color, a diferencia de las cinco disponibles con el Bistro.
Limitaciones de molienda: Cool Grind no producirá un café molido lo suficientemente bueno para un espresso. Tendrás que limitarte al café filtrado, a la prensa francesa o a la percolación.
Ambos molinillos son económicos y ocupan un lugar bastante bajo en la escala de molinillos. Si no está seguro de cómo moler sus propios granos, tiene sentido comenzar con un molinillo sencillo de gama baja para experimentar. Siempre que quieras utilizar los posos para goteo, prensa francesa o cafetera, estarás en buena forma. Ambos ofrecen un funcionamiento similar con un simple botón, almacenamiento del cable en la base de la máquina para mantener el mostrador ordenado y ambos vienen en negro. Las principales diferencias están en las opciones de color y la capacidad. Elige el que necesitas para tu próxima taza de café y no te equivocarás.