Conozca los diferentes tipos de molinillos de café con muelas
Cualquiera que haya molido su propio café en casa durante bastante tiempo le dirá que hacerlo es la forma más práctica de obtener una dosis diaria de buen café. Pero también será el primero en añadir que la mejor manera de hacerlo es invertir en un buen molinillo de café.
Sí, existen distintos tipos de molinillos de café y la mayoría tienen diferentes configuraciones de molienda para lograr un mayor refinamiento, sin embargo, los baristas y aficionados al café de todo el mundo suelen recomendar molinillos de café con muelas. Esto se debe principalmente a que permiten moler café de forma más uniforme y eso da como resultado un café con mejor sabor.
Lamentablemente, aunque los molinillos de café con muelas son bastante simples, debes investigar sobre ellos por tu cuenta, especialmente al elegir cuál comprar. En la categoría de molinillos eléctricos, por ejemplo, los precios pueden variar bastante.
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¿Fresa de rueda (plana) o fresa cónica?
Generalmente hay dos tipos de molinillos de café con rebabas: los de rueda y los de rebabas cónicas.
Los demás detalles los tendrás que resolver tú mismo, ya que cuando conozcas los dos tipos, el resto te resultará fácil.
Ahora, usted puede preguntarse, ¿cuál es la diferencia entre la rueda y la cónica?
Para empezar, las muelas giratorias suelen ser más baratas y este tipo de molinillos de café con muelas aprovechan el giro rápido de las ruedas. Y, como resultado de la velocidad de sus ruedas, tienden a ser más ruidosos y un poco más sucios.
En cuanto a las muelas cónicas, estos son los mejores molinillos de café con muelas que se pueden comprar. Si bien sus ruedas giran más lentamente, son mucho más eficientes, por lo que son más silenciosas y generan menos suciedad.
Entonces, la siguiente pregunta que te puedes hacer ahora es cuál de los dos vas a comprar. Bueno, la respuesta a eso depende de tus preferencias, necesidades e incluso de tu presupuesto.
Como se dijo al principio de este artículo, existen diferentes tipos de molinillos de café con diferentes configuraciones de molienda.
Teniendo esto en mente, lo mejor es que investigues más para que termines eligiendo lo que mejor se adapte a ti.