Molinillos de granos de café Burr con diferentes configuraciones de molienda

Conociendo los diferentes tipos de molinillos de café Burr

Como te diría cualquiera que haya molido sus propios cafés en casa durante bastante tiempo, hacerlo es la forma más práctica de conseguir una dosis diaria de buen café. Pero también serán los primeros en agregar que la mejor manera de hacerlo es invertir en un buen molinillo de café.

Sí, hay diferentes tipos de molinillos de café y la mayoría tiene diferentes configuraciones de molido para un mayor refinamiento, sin embargo, los baristas y aficionados al café a menudo recomiendan obtener molinillos de café con rebabas. Esto se debe principalmente a que permiten moliendas más consistentes y que conducen a un café con mejor sabor.

Desafortunadamente, incluso si los molinillos de café con rebabas son bastante simples, tienes que hacer tu propia investigación sobre ellos, especialmente al elegir cuál comprar. En la categoría de amoladoras eléctricas, por ejemplo, ¡los precios pueden variar bastante!

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¿Rebaba de rueda (plana) o rebaba cónica?

En general, hay dos tipos de molinillos de café con rebabas, rebabas de rueda y rebabas cónicas.

Otros detalles, solo tendrás que resolverlos por tu cuenta, ya que cuando conozcas los dos tipos, el resto será fácil.

Ahora bien, te preguntarás, ¿cuál es la diferencia entre la rueda y la cónica?

Para empezar, las muelas de rueda son generalmente más baratas y este tipo de molinillos de café se aprovechan de las ruedas que giran rápidamente. Y, como resultado de la velocidad de su rueda, tiende a ser más ruidoso y un poco más desordenado.

En cuanto a las muelas cónicas, estos son los mejores molinillos de café con muelas que el dinero puede comprar. Si bien sus ruedas giran más lentamente, son mucho más eficientes, por lo que son más silenciosas y ensucian menos.

Entonces, su pregunta de seguimiento ahora puede ser cuál de los dos va a comprar. Bueno, la respuesta a eso depende de tus preferencias, necesidades e incluso de tu presupuesto.

Como se dijo al comienzo de este artículo, existen diferentes tipos de molinillos de café con diferentes configuraciones de molienda.

Teniendo eso en cuenta, es mejor que investigues más para terminar eligiendo lo que mejor se adapte a ti.