Nespresso ha estado ganando impulso desde su creación.
Se cree que una gran razón para ello son las constantes actualizaciones en torno a sus productos. Así que pensamos que valdría la pena comparar la línea de productos original con el nuevo y mejorado Vertuoline.
Exploremos las líneas principales de Nespresso y determinemos si visitar la sección usada de eBay valdrá la pena o si realmente necesita la nueva ola de Nespresso.
Dado que Nespresso fabrica dos líneas de máquinas de café, OriginalLine, que solo prepara bebidas de café exprés, y VertuoLine, que prepara tanto café exprés como café, analizaremos las ventajas de cada una y descubriremos cuál se adapta a sus necesidades de café matutino. Cada línea requiere cápsulas diferentes, por lo que es importante tener en cuenta que cuando compra una máquina Nespresso no solo está comprando la máquina, también está comprando una línea específica de cápsulas Nespresso que crean una bebida posiblemente diferente.
Si está interesado en seguir los sabores de estas cápsulas pero no tiene paciencia para Nespresso, existen máquinas alternativas que prepararán con cápsulas.
La experiencia Nespresso
Las cafeteras Nespresso son una forma útil de hacer un espresso serio sobre la marcha. Piense en ellos como un Keurig, pero para los tragos de espresso más decadentes.
Una de las principales ventajas de estas máquinas es que tampoco se encontrará haciendo cola en la cafetería local. La gama de máquinas de café y espresso Nespresso VertuoLine crea bebidas que incluso podrían rivalizar con su espresso promedio en la cafetería de la cadena al final de la calle.
La VertuoLine es la primera máquina Nespresso capaz de preparar tanto café americano como espresso italiano.
Antes de comprometerse con una máquina, asegúrese de conocer los pros y los contras de cada sistema. Éstos son algunos de los factores más importantes que influyen en estas máquinas.
Consideraciones de costos
El plan inicial es ahorrar dinero y tiempo al evitar el café, por lo que ahora tenemos que hacer un análisis de costos. Si bien muchas de las cafeteras de servicio individual de mostrador parecen ser rentables, ahora la Nespresso está a prueba.
En primer lugar, si planea beber principalmente bebidas a base de espresso, espere pagar hasta un veinte por ciento más por el mismo café con una máquina VertuoLine. Así que tenlo en cuenta.
El veinte por ciento sin duda sumará con el tiempo. El beneficio de pagar, en este caso, es que puede preparar tanto café expreso como Nespresso. Además, la diferencia es de más del cincuenta por ciento si se tiene en cuenta que VertuoLine es un sistema cerrado, lo que significa que solo puedes comprar cápsulas VertuoLine de Nespresso. Este es un aspecto de los sistemas de cápsulas que Keurig ha logrado evitar.
Un factor importante con Vertuoline es que Nespresso usa un sistema de código de barras en cada cápsula que le informa a la máquina cuánta agua usar y qué tan caliente debe estar el agua. Esto permite un espresso increíblemente preciso. ¡Los nerds del café se regocijan!
Por otro lado, esto también hace que sea mucho más difícil para los fabricantes de terceros hacer sus propias cápsulas. Estás un poco atascado usando las cápsulas Nespresso originales, que pueden ser bastante caras.
Variedad de Cápsulas
Las cápsulas VertuoLine solo están disponibles en Nespresso, aunque es probable que eso cambie en un futuro próximo. Sin embargo, las cápsulas OriginalLine están disponibles en Nespresso y en cientos de otros proveedores en todo el mundo. Es probable que encuentre la cápsula OriginalLine para una oferta en alguna parte.
La selección de cápsulas para VertuoLine es minúscula en el mejor de los casos en comparación con las cápsulas OriginalLine producidas no solo por Nespresso sino también por otras compañías. Casi parece que una nueva empresa ingresa todos los días al fabricante compatible de Nespresso con una nueva línea de cápsulas alternativas.
El enfoque de Nespresso con VertuoLine es muy similar al enfoque adoptado por Keurig Green Mountain’s Brewer 2.0 después de que el público se desilusionara con la nueva tecnología de 2.0 para bloquear las cápsulas de café individuales «no autorizadas»; en otras palabras, cápsulas de compañías sin un acuerdo de licencia con Keurig. Solo desde esta perspectiva, no es de extrañar que la mayoría de los consumidores se adhieran a OriginalLine en lugar de VertuoLine, incluso cuando Nespresso está tratando de vender estas máquinas a un precio muy asequible en comparación con algunas de las máquinas de espresso en el mercado ahora.
Diferencias en el gusto
Las dos formas en que las máquinas VertuoLine y Original Line elaboran el café molido marcan la diferencia en el sabor. Es una cuestión del proceso de preparación de Nespresso lo que lo convierte en un producto de café muy específico.
Un problema importante con VertuoLine es que la temperatura utilizada es un poco más baja que la temperatura utilizada en Original Line, que utiliza presión, no fuerza centrífuga. Debido a que la temperatura es más baja, la cantidad de aceites y esencias (léase: sabores) extraídos de los posos será menor. El resultado es un café a veces más suave. Las máquinas OriginalLine hacen un café más fuerte y caliente.
Otra diferencia es que hay mucha más crema y espuma en la infusión Vertuoline que en la OriginalLine.
Muchos expertos en café se preguntan por qué Nescafé fabricaría a propósito una máquina que hiciera café menos concentrado o fuerte y lo comercializaría como algo nuevo.
La respuesta es que las máquinas Vertuoline se comercializan para los amantes del café que solo buscan crema. Las máquinas de la Línea Original se comercializan para aquellos que prefieren el sabor puro del espresso.
Aunque puede encontrar, según algunas personas, que la crema VertuoLine es, de hecho, solo un subproducto de espuma del proceso de elaboración, y la crema Original Line es en realidad mejor y más auténtica. La crema VertuoLine a menudo se compara con la espuma sin cabeza en el proceso de elaboración de cerveza Keurig, pero dejaremos que usted sea el juez de eso. Quizás también se pregunte cuál es la diferencia al comparar la crema de una bebida Nespresso con una prensa francesa.
Cápsulas de reciclaje
Todos conocemos el daño que causaron las copas K de Keurig durante años y años antes de que el secreto del reciclaje se convirtiera en una práctica más prominente.
Sin embargo, a diferencia de Keurig, que ha estado ofreciendo una buena cantidad de K-cups orgánicos, las cápsulas VertuoLine no están verificadas como orgánicas. Si compra una máquina VertuoLine y quiere café orgánico, simplemente no tiene suerte. En el momento de escribir este artículo, hay más de diez empresas de terceros que producen cápsulas orgánicas para máquinas Nespresso OriginalLine en todo el mundo.
Sin embargo, según un artículo de Forbes, la empresa y otros empresarios han tomado medidas para hacer uso de las cápsulas Nespresso, una empresa incluso creó bolígrafos a partir de los desechos generados por las cápsulas.
Cómo limpiar su máquina Nespresso
Nespresso recomienda que descalcifique su máquina aproximadamente cada tres meses. Pero si usa su máquina con frecuencia y quiere asegurarse de que siempre produzca el mejor sabor, se recomienda que la descalcifique después de cada trescientas sesiones de preparación.
Para aquellos que no pueden realizar un seguimiento, VertuoLine tiene una característica interesante que puede ayudarlo en el mantenimiento y en la toma de decisiones. Las cafeteras VertuoLine están equipadas con una luz que parpadea para avisarle que la máquina necesita ser descalcificada. O simplemente dele un vistazo y determine que es hora de un poco de higiene.
La limpieza de sus sistemas de preparación basados en cápsulas o cápsulas es importante para la vida útil y el rendimiento de la máquina. Por lo tanto, asegúrese de tomar las medidas necesarias para garantizar que estas tareas se realicen a fin de proteger su inversión. Además, para que tu café de la mañana salga espectacular.
Una vez que tenga su kit de descalcificación, deberá preparar su máquina. El proceso de descalcificación puede variar ligeramente según el modelo, pero el primer paso es el mismo en todos los ámbitos:
- Primero, vacíe el contenedor de cápsulas y asegúrese de que no queden cápsulas usadas en la máquina.
- Ponga la cantidad adecuada de agua dulce en su recipiente de agua y mezcle la solución descalcificadora. Puede averiguar cuánta agua requiere su máquina específica en la guía del usuario o en el sitio web de Nespresso.
- Coloque un recipiente con capacidad para un litro de agua debajo de la salida de café y luego encienda la máquina.
- Para iniciar el proceso de descalcificación, deberá presionar uno o más botones, según el modelo que posea. Para VertuoLine, mantenga presionado el botón único durante al menos siete segundos.
El proceso de descalcificación comenzará ahora y tardará unos diez minutos. Con ciertas máquinas, deberá volver a llenar el tanque de agua con la solución usada después y repetir el proceso. Una vez que su máquina ejecute su ciclo, enjuague el recipiente de agua y vierta agua fresca en él. Luego, vuelva a ejecutar el ciclo durante otros diez minutos sin la solución descalcificadora en el agua.
Para salir del modo de descalcificación, presione los mismos botones que presionó para iniciarlo nuevamente. Deje que su máquina Nespresso se seque durante 10 minutos antes de usarla.
¿Cuál es mejor?
Como puede ver, OriginalLine tiene muchos más sabores en este momento. Nespresso puede o no agregar más sabores a Vertuoline para hacerlo más atractivo para un público más amplio. También hay una línea VertuoPlus de cafeteras Nespresso que también hemos revisado.
Creo que, al final del día, la diferencia se reduce a:
Si eres un purista del café que quiere espresso y café auténticos, quédate con OriginalLine. El café es más fuerte, más caliente y más intenso por todas partes. Si eres un aventurero y te gusta mucha crema espumosa, prueba VertuoLine y alégrate de haberlo hecho. En general, estos son dos diseños furiosamente competitivos para Nespresso y no van a ninguna parte. Si te gustó lo que leíste, obtén más información sobre equipos para café en nuestro blog.