Sin duda, el café es una de las bebidas más consumidas a nivel mundial.
Los datos de 2019 del informe ICO.
org muestran que el consumo mundial total de café en ese solo año fue de alrededor de 167 592 000 sacos de 60 kg.
Y cuando agrega la palabra ‘orgánico’, simplemente agrega muchos beneficios a esta increíble bebida.
El café cultivado y cosechado orgánicamente tiene mucho que ofrecer en términos de salud y medio ambiente.
Además, si ha decidido probar la marca de café orgánico, mi recomendación es que primero obtenga Kicking Horse Organic Coffee.
También puede consultar mis 3 recomendaciones principales para las mejores marcas de café orgánico al final de este artículo.
Ahora, veamos los 6 beneficios principales que ofrecen las marcas de café orgánico.
6 Beneficios Importantes del Café Orgánico
Con la competencia cada vez mayor en el nicho del café orgánico, verá muchas marcas que hablan sobre varios aspectos de la salud del café orgánico.
Consulte esta guía de compras de café orgánico para obtener la mejor taza orgánica de Joe.
Sin embargo, estudios e investigaciones recientes sugieren que aunque los niveles nutricionales siguen siendo los mismos tanto en el café tradicional como en el orgánico, existen ciertos beneficios para la salud asociados con el café orgánico.
No. 1: alto contenido de antioxidantes
Se sabe que los antioxidantes resisten y luchan contra muchos radicales libres en nuestro cuerpo que pueden causar enfermedades, incluido el cáncer.
El café en general contiene varios antioxidantes, incluidos los polifenoles y el ácido hidrocinámico.
Estos antioxidantes previenen el estrés oxidativo y otras condiciones de salud, como enfermedades cardíacas, diabetes, etc.
El café orgánico tiene un alto contenido de antioxidantes, minerales y vitaminas que tienen sus respectivos beneficios.
Todos estos elementos fortalecen nuestro sistema inmunológico y nos protegen de diversas enfermedades.
No. 2: No Consumo de Sustancias Artificiales
El café cultivado orgánicamente está libre de productos químicos artificiales, fertilizantes, pesticidas y toxinas, etc.
Esto significa que su cuerpo no estará expuesto a ninguna sustancia química no deseada, independientemente de cuántas tazas de café orgánico beba al día.
N.
º 3: reduce el riesgo de ingestión de sustancias químicas
Dado que no consumirá ningún elemento artificial, es relativamente menos probable que experimente reacciones tóxicas.
Tampoco sufrirá ninguna enfermedad estomacal o cardíaca que pueda ser causada por la ingestión de químicos dañinos durante un período.
No. 4: Nivel moderado de cafeína
Dado que el café orgánico tiene un nivel de cafeína más consistente y naturalmente rico, puede tener un impacto positivo directo en el mecanismo general de su cuerpo.
Además, cantidades moderadas de cafeína pueden dar como resultado un golpe de energía natural y muy necesario.
No. 5: Beneficios Ambientales
Además de los beneficios para la salud, el café orgánico también tiene muchos impactos ambientales positivos.
Dado que las granjas orgánicas no usan productos químicos, fertilizantes, pesticidas u otras sustancias artificiales, son más amigables con el medio ambiente en comparación con sus contrapartes no orgánicas.
Muchas granjas no orgánicas utilizan recursos no renovables, como el petróleo, con fines de cosecha y crecimiento.
Esto se suma a la contaminación general de la tierra, el mar y el aire.
Eventualmente produce efectos adversos en nuestro planeta.
Por otro lado, los estándares de la agricultura orgánica exigen que los agricultores utilicen fertilizantes naturales como el compost y el mantillo, que tienen enormes beneficios para el suelo y el cultivo del café.
Además, la agricultura orgánica no fomenta la deforestación.
De hecho, promueve la conservación de la vida silvestre y la prevención de la erosión del suelo.
No. 6: Beneficios para los agricultores
Mientras nos sentamos y nos relajamos con nuestra taza de café de la mañana, tendemos a ignorar los esfuerzos y los peligros que los caficultores tienen que atravesar para que nosotros, los consumidores, podamos disfrutar de nuestra bebida.
Los pesticidas y fertilizantes artificiales utilizados con fines agrícolas y agrícolas pueden tener graves impactos en la salud de los agricultores y las comunidades circundantes.
Un informe reciente del Instituto de Recursos Mundiales descubrió la presencia de ciertos pesticidas utilizados en los países en desarrollo para la producción de café.
Los químicos usados en estos pesticidas pueden tener impactos severos en el funcionamiento neuromuscular.
La mayoría de los lugares de cultivo de café en el mundo son países subdesarrollados o en desarrollo con poca o ninguna regulación.
La mayoría de estas naciones tienen muy pocas leyes de seguridad para los agricultores.
Esto significa directamente que el café inorgánico es un riesgo para la salud de los agricultores y las personas que residen en esa vecindad.
Los productos químicos utilizados en esos pesticidas presentan un peligro potencial para los cuerpos de agua locales, la tierra y el aire.
Estos lugares están constantemente contaminados por el uso de sustancias artificiales en los pesticidas.
Además, los agricultores que producen café orgánico son agricultores que cumplen con el Comercio Justo, lo que les asegura una mayor recompensa monetaria.
2 mitos comunes sobre el café orgánico
Además de los beneficios del café orgánico, es posible que siga escuchando cosas que no son ciertas.
Mito 1: El Café Orgánico Tiene Mayor Nutrición Que El Café Regular
En cuanto a los niveles nutricionales, no tienes que creer en todo lo que lees o escuchas a tu alrededor.
Una bolsa de 100 g de frijoles orgánicos te dará la misma cantidad de nutrientes que una bolsa de 100 g de frijoles inorgánicos.
Por lo tanto, no hay mucha diferencia en lo que respecta al valor nutricional entre el café orgánico y el café normal.
Mito 2: El café orgánico tiene un bajo nivel de acidez
Otro mito común sobre el café orgánico es que tiene poca acidez.
Bueno, café cultivado orgánicamente o no, los niveles de acidez siguen siendo los mismos para ambos tipos de café.
En la escala de pH, la acidez habitual es de alrededor de 5.
Sin embargo, la naturaleza de la acidez en el café está más en el contexto del sabor, la nitidez y la limpieza.
El café es una bebida naturalmente ácida, aunque hoy en día puede obtener muchas opciones bajas en ácido en el mercado.
Las 3 Mejores Marcas de Café Orgánico
En este momento, si realmente quieres cambiar tu café regular por uno más orgánico, entonces estoy aquí para ayudarte.
Después de mucha investigación, he encontrado algunas marcas de café orgánico que no solo brindan el mejor sabor y sabor, sino que también están realmente hechas de cultivo de café orgánico.
Entonces, aquí hay 3 de mis marcas de café orgánico favoritas y mejores disponibles en el mercado que le brindarán todos los beneficios para la salud que he mencionado en este artículo.
Espero que te encante el de esta lista.
No. 3: Café Orgánico Tierra Sutil de 2LB
Este café Café Don Pablo está elaborado con granos de café arábica orgánico en grano entero.
Es un café orgánico certificado aprobado por CCOF.
Org.
Este café también es bajo en acidez y tiene un rico sabor a chocolate.
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No. 2: Café orgánico Death Wish
Esta es también una de las marcas de café orgánico más populares en el mercado, certificada por USDA y aprobada por Comercio Justo.
Si eres fanático de beber café muy fuerte con un sabor audaz e intenso, el café orgánico Death Wish es la bebida adecuada para ti.
Viene con sutiles sabores a cereza y chocolate que te encantarán mientras tomas tu taza de café.
Recomiendo mucho esta marca de café orgánico porque está hecha de una combinación única de granos de café Arábica y Robusta.
El proceso de tostado lento y el uso de granos de café de primera calidad han hecho que este café sea menos amargo y con poca acidez.
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No. 1: Café Orgánico Kicking Horse
Esta es mi recomendación número uno a la hora de consumir la marca de café orgánico de mejor calidad del mercado.
Nuevamente, es una marca certificada por USDA y aprobada por Comercio Justo.
Me encantan sus granos de café enteros tostados oscuros porque brindan diferentes aromas y notas de sabor.
Si eres un fanático de beber café 100 por ciento orgánico y con un sabor muy rico, no busques más.
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Reflexiones finales sobre los beneficios del café orgánico
A estas alturas, tiene una imagen más clara de todos los aspectos positivos asociados con el consumo de café orgánico.
Si está pensando en cambiar de un estilo de vida tradicional a uno más orgánico, el café sería el comienzo perfecto.
Sin embargo, también podría haber otros factores que podrían influir en su decisión de cambiar a café orgánico, como su precio, disponibilidad, marca, etc.
Le recomiendo encarecidamente que elija cualquiera de las marcas de café orgánico mencionadas anteriormente para comenzar.
¡Disfruta tu taza orgánica de Joe a partir de hoy! 🙂