Si eres un fanático del chocolate, debes probar el té con leche con chocolate para experimentar algo increíble. Si su café local nunca ha oído hablar de él, puede hacerlo en casa siguiendo la sencilla receta que se proporciona aquí. ¡Esta guía paso a paso tiene todos los ingredientes, así como sustituciones, para que pueda crear algo que realmente disfrutará!
Lo que necesitarás
Polvo de cacao
Puedes usar cualquier marca de cacao en polvo que te guste. Sin embargo, recomendamos usar una marca sin azúcar para que pueda endulzarlo al gusto.
Leche
La leche entera funciona mejor que la leche descremada o la leche sin grasa. También puedes usar un sustituto de la leche, como leche de almendras o de coco.
Vainilla
Puedes usar extracto de vainilla real o artificial.
Té negro
El té negro es uno de los ingredientes más importantes y hay varias variedades disponibles. A muchas personas les gusta usar té para el desayuno, pero puedes usar lo que quieras: experimentar es parte de la diversión al crear esta bebida.
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Azúcar
El azúcar granulada regular funcionará bien.
Boba
Las boba son bolas de tapioca de color oscuro o claro. Hay muchas variedades para elegir, pero puede omitirlas.
Cómo hacer té con leche con chocolate:
Ingredientes
- 1 taza de leche
- ¼ taza de boba
- 2 cucharadas. azúcar
- 1 cucharadita polvo de cacao
- 1 cucharadita vainilla
- 1 cucharadita té negro (colmado)
1. Prepara la Boba
El primer paso es preparar la boba. Siga las instrucciones en el paquete cuidadosamente para obtener los mejores resultados. Por lo general, requiere hervir varias tazas de agua y agregar las perlas de boba. Después de varios minutos, las perlas se volverán suaves. Cuanto más tiempo los cocines, más suaves estarán. Siempre es mejor hacerlos frescos.
2. Leche tibia
Agregue su leche a una cacerola y comience a calentarla. La leche más caliente ayudará a evitar que el chocolate en polvo se pegue y forme grumos. Revuelva la leche constantemente con un batidor para mantener las temperaturas uniformes y evitar que se queme.
3. Agregue Cacao, Vainilla y Azúcar
Una vez que la leche comience a calentarse, mezcle la vainilla y el azúcar, y luego agregue lentamente el cacao.
4. Llevar a ebullición
Mientras revuelve, hierva los ingredientes a fuego lento y retírelos del fuego.
5. Agrega té
Agregue rápidamente su té negro, cubra y deje reposar durante 5 minutos.
6. Prepárate
Agregue la boba al fondo de un vaso alto y cubra con un puñado de hielo.
7. Vierta
Vierta su té en el vaso con un colador pequeño para quitar las hojas de té y ¡disfrútelo!
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La experiencia del té con leche con chocolate (y alternativas)
Puede usar muchas marcas diferentes de cacao y la misma cantidad de marcas de té para ayudarlo a crear el equilibrio correcto de sabor. También puedes usar más o menos azúcar, y a algunas personas les gusta agregar un chorrito de jarabe simple a la boba antes de verter el té. Además, la leche de origen vegetal, como la leche de avena, puede tener un gran impacto en el sabor y la textura.
Receta simple de té con leche y chocolate
El té con leche con chocolate es fácil de preparar y requiere solo unos pocos pasos y algunos ingredientes que la mayoría de las personas ya tienen, por lo que es fácil hacer que esta bebida sea una parte regular de su día.
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Tiempo total 30 minutos
Curso Bebidas
Cocina Americana
Porciones 1
Calorías 278 kcal
- 1 taza de leche
- ¼ taza de boba
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 cucharadita de cacao en polvo
- 1 cucharadita de vainilla
- 1 cucharadita de té negro colmado
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Prepare la boba como se indica en el paquete.
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Caliente la leche, revolviendo continuamente con un batidor.
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Agregue la vainilla, el azúcar y el cacao.
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Llevar los ingredientes a ebullición y retirar del fuego.
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Agregue el té, cubra y deje reposar durante 5 minutos.
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Agregue boba a un vaso y cubra con hielo.
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Vierta el té usando un colador para quitar las hojas de té. ¡Disfrutar!
Calorías: 278kcal
Conclusión
El té con leche con chocolate es una bebida favorita de muchos, y hay muchas maneras diferentes de prepararlo. Puede omitir el hielo y beberlo caliente para obtener aún más opciones. Sin embargo, lleva un poco de tiempo ablandar la boba y tienes que seguir revolviéndola, pero no hay muchos pasos en general y los ingredientes son bastante económicos, ¡así que te recomendamos que lo pruebes!
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